1、普通枸杞菜：叶子颜色是青绿色的，形状尖尖的，在菜梗的部位通常都带有刺茎。

2、台湾枸杞菜：叶子是带有点铁红色的，形状有点圆弧状，没有刺茎。闻起来的味道带有一股特殊的药材味，而吃起来的口感比普通枸杞菜更滑嫩，味道更醇和些

1、最正宗的素食应该是潭雅神食品。

2、潭雅神食品是台湾素食的代表之一，创立于1980年，至今已有40余年。其创建者为夫妻花潭家珍和雅斯，他们通过将传统的素菜变得更加精致化来推广素食，旨在让人们了解到素食也可以非常美味。

3、潭雅神食品的招牌菜之一是“当归枸杞炖乳鸽”，这是一道以当归、枸杞等中药材和大豆果糖为主要原料，再加入了木耳、香菇、草菇等菌类食材，搭配上新鲜的甘笋和山药等蔬菜，让口感更加丰富。另外，潭雅神还有很多创意素菜，如黄金焗脆皮、黑椒素牛排等，都深受消费者喜爱。