小叶青性味苦，寒。有清肺止咳，解毒消肿的功效。主要用于治疗肺结核咳嗽，支气管炎，跌打损伤，痈肿疮疡等症。外用捣烂敷患处，内服煎汤。

1、麦冬是我们日常经常会用来泡茶喝的一味药，听说能降火，而且味道也不错，甜甜的。但麦冬具体有什么作用可能很多人都不知道，什么情况下比较适合也不太清楚，今天我们就来聊聊这个麦冬！

2、麦冬，是一味滋阴药（也叫补阴药），味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的作用，简单来说就是滋阴、清热。

3、有人可能会问西医看待麦冬有什么医疗作用呢？

4、首先，麦冬是一味中药，一般中医用得较多，西医在什么情况下会用这个麦冬呢？比如这个麦冬和其他的药做成了中成药或一些制剂，那西医可能会用，但整体用得不太多。

5、根据现代药理研究表明，麦冬具有以下这些作用：

6、一、抗心肌缺血，麦冬多糖能够抗心肌细胞损伤，促进血管新生，发挥抗心肌缺血作用；

7、二、抗血栓的形成，麦冬能够保护内皮细胞和抗细胞黏附，来抑制静脉血栓的形成；

8、三、抗炎的作用，麦冬能够抑制炎症介质的释放、嗜酸性细胞活化趋化的释放等；

9、四、降血糖的作用，麦冬能够保护胰岛细胞，抑制碳水化合物的消化和吸收，来发挥降血糖作用；

10、五、抗肿瘤作用，麦冬能够抗肿瘤细胞增殖和诱导肿瘤细胞的凋亡，发挥抗癌抗肿瘤作用；

11、六、抗氧化作用，麦冬能够清除氧自由基，抑制过氧化氢诱导的氧化应激；

12、七、提高免疫力的作用，麦冬能提高巨噬细胞的吞噬能力和淋巴细胞活性；

13、八、改善肝损伤，麦冬能够改善肝损伤，发挥保护免疫性的肝损伤作用；

14、九、镇咳作用，麦冬能够减弱气管副交感神经元的兴奋性，减少起到的胆碱释放。

15、按照现代药理的研究，麦冬有这么多作用，那是不是存在心脏缺血，或免疫力低下，有糖尿病、肿瘤、肝病等，就可以多喝麦冬茶呢？

16、其实不是的，麦冬有这些作用，只是药理的研究发现它有这些作用机理，有助于科研或药企的产品开发。但不是说麦冬就可以用于治疗这些疾病，这与用量、提取方式和摄入方式等有关。因此，暂时来说这些药理的结果，对我们现实没有太大的指导意义。

17、那么我们什么情况下能用麦冬呢？这还是回归中医理论，根据这个药的药性，微寒，且滋阴、清热，所以以下情况我们可以多用麦冬泡茶。

18、一、平时容易口苦、口渴、心烦，舌质红苔少，这种往往阴虚，或有虚火，可以用麦冬泡水喝，虚火明显的话，加点菊花；还有气虚的话，加点西洋参（注意不是黄芪，气阴两虚不太适合黄芪）。

19、二、感冒后一直还有咳嗽，干咳，少痰，咽干或咽痛等，可以用麦冬泡水喝，可以搭配桑叶一起，能够润肺清肺；如果还有发烧或流清鼻涕就别用麦冬泡水了。

20、三、平时容易饥饿，刚吃完饭没多久就饿了，且每次又吃不了多少，吃一些就觉得胃胀的，这个往往是胃阴虚导致的，可以用麦冬泡水，加点玉竹或石斛效果更好。

21、四、平时容易心烦，长口腔溃疡，失眠，舌尖红等，也可以用麦冬泡水喝，可以加点百合、地黄等效果更好，；如果是口腔溃疡，可以加点生甘草一起。

22、五、还有一些经常熬夜的人，或总觉得自己肾阴虚的，容易口干的，也是可以用麦冬泡水喝，搭配枸杞子一起。

23、还有的人可能自己的症状不明显，也分不清自己是热还是凉，不知道是否适合喝麦冬茶。那还是老办法，看两个：

24、一看舌苔，如果舌质比较淡（就是舌质不红），苔不干，水水的，多为寒凉，一般都不太适合。如果舌质红，苔少，或苔黄，一般都是可以喝麦冬水的。

25、二看大便，如果大便经常不成形，或容易拉肚子的，那就别喝麦冬了；如果几天都不大便，或者大便比较干结，硬，那可以用麦冬泡水喝。

26、把麦冬想简单点就好，就是滋阴、清热、解烦就好。

从外观上是最容易区分椰子和椰青的区别，椰青的表面是青绿色的，所以才会有椰青的叫法。而椰子的表面是黄色的，所以才会叫椰子。

叶青和椰子都属于椰子的品种，只是椰青在还没有完全熟透的情况下摘下来是嫩的椰子，椰子肉也是滑滑嫩嫩的，水分比较多。但是完全熟透的椰子在采摘下来以后，肉质纯嫩，有一股清香的奶味，关键是可以用来炒菜或者做饭，成熟的椰子肉也脆甜好吃。

椰青采的下来以后去掉外皮，直接用吸管喝或是做成糖水，里面的椰子肉，嫩嫩滑滑的，可以用来做布丁。

成熟后的椰子采摘下来以后，可以把水分喝掉，取出里面的椰子肉，煲汤，炒菜，做成零食和糖果，方法都是很简单的，而且只有成熟后的椰子，才可以做出这样的美食，椰青没有椰子的用途更广泛。

椰青：表皮青色的嫩椰，椰汁解热生津，椰肉较为清脆。果汁无菌可以直接饮用，清如水甜如蜜，属低热量的盛暑佳饮。

椰青的表面是呈青绿色的，所以才有椰青这一说法，椰青也是属于椰子，只是椰青是在还没有完全成熟的时候采摘下来，是嫩的椰子。

比起老椰子，它的椰汁更解热生津，但它的椰肉就太嫩了，不如老椰子的香甜，因为椰青的肉嫩，所以可以用来做糖水或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃。而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等