仙人掌可以吃。

因为仙人掌属于是芦荟科的一种植物，所以在南方地区吃仙人掌是很常见的一种现象，仙人掌一般都是用来凉拌或者制作饮品

不能吃

因为仙人掌花是植物的一部分，而植物主要是通过光合作用进行生长和获取能量，没有摄取其他生物的方式，因此不能被吃

与其说仙人掌花能不能吃，不如关注仙人掌花能为我们带来的美的感受和装饰价值

仙人掌果可以吃，而且还有很好的美容功效，仙人掌果实可以吃，它的籽也是可以吃的。仙人掌果长相与火龙果是非常像的，一般我们在吃火龙果的时候会把它的籽都吃了，因为它的籽很小，而且咬起来就像在吃芝麻一样。而仙人掌果的籽会比火龙果的稍微有点硬。

仙人掌果在切开之后就会露出它那紫红紫红，跟奇异果一样颜色的果肉，上面也是布满着仙人掌果的籽的，就好像是看着一个火龙果一样。

仙人掌果皮肉均为紫红色，味道就好像柠檬一样，极酸，墨西哥人把它当做菜的调料用，或着是做成果干。仙人掌果里有很多小籽，其实是可以吃的。

而我们在榨汁的时候都会把这些籽都过滤掉，因为那个籽会妨碍到口感。虽然也是可以吃，但是不适宜吃太多，因为吃太多会造成不消化，容易便秘呢！

仙人掌的果实就叫做仙人掌果，一般仙人掌果的生长期都是比较漫长的，三四年才结一次，并且每次结的果并不多，果实的表皮还覆盖着一层倒钩状刺。

但是它的营养价值却是非常地高，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等；它是可以吃的，并且作用很大。

仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用。

印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。

仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少。

仙人掌果能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。