吃小豆功效与作用

1、赤小豆有消水肿、通乳汁、通便减肥的功效2、赤小豆外形与红豆相似而稍微细长,常与红豆混用,可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤,具有消水肿、通乳汁、通便减肥等功效。1、红小豆具有解毒排脓、消肿利水的功效,还有利尿、抗氧化、增强机体免疫力等作用。2、红小豆又称赤小豆、红豆,具有解毒排脓、消肿利水的功效,有治疗黄疸尿赤、脚气浮肿、水肿胀满、痈肿疮毒、...

1、赤小豆有消水肿、通乳汁、通便减肥的功效

2、赤小豆外形与红豆相似而稍微细长,常与红豆混用,可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤,具有消水肿、通乳汁、通便减肥等功效。

1、红小豆具有解毒排脓、消肿利水的功效,还有利尿、抗氧化、增强机体免疫力等作用。

2、红小豆又称赤小豆、红豆,具有解毒排脓、消肿利水的功效,有治疗黄疸尿赤、脚气浮肿、水肿胀满、痈肿疮毒、风湿热痹、肠痈腹痛等作用。红小豆既是常用中药,又是我国广泛食用的豆类。

3、现代研究发现,红小豆具有利尿、抗氧化活性作用、抗菌活性、雌激素样作用、增强机体免疫作用等药理作用。在治疗急性肾炎、水痘、腮腺炎、皮肤病、过敏性紫癜、带状疱疹等方面具有广泛的临床运用。另外红小豆虽然没有直接降低血糖的作用,但对餐后血糖的升高速度较慢,可作为糖尿病患者的食材。

4、本内容由首都医科大学附属北京同仁医院针灸科副主任医师陈陆泉审核

我们看到现代五谷杂粮养生的一些书籍都是这样写的,红豆,别名赤小豆、红小豆。因此生活中很多人也就会直接的认为赤小豆就是红小豆、红豆,而说起红小豆,大家也会认为就是赤小豆了。

当然了,要从严格意义上来说,红小豆和赤小豆也是有所不同的,颜色、形状都有所不同,在食物的功效上大致差不多,只是赤小豆比红豆更为道地。

赤小豆,药食两用,为豆科植物赤小豆的干燥种子,呈长椭圆形状,表面颜色呈暗紫红色,有光泽,但种脐不突出。全国各地具有生产。多者在广东,江苏等地。

赤小豆,主要含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、硒等,除此之外,还含有较多的皂角苷、叶酸等。

赤小豆、味甘、酸,性平,归心、小肠经,中医认为,赤小豆具有清心除烦、利尿消肿、解毒排脓的功效,临床多用于水肿、风湿热痹,排痈肿脓血等。

《本草纲目》:"下水肿,排痈肿脓血,疗寒热,止泻痢,利小便,治热毒,散恶血,除烦满,健脾胃"。

《神农本草经》:"下水肿,排痈肿脓血"。

1、赤小豆+茯苓+薏米+白扁豆+粳米(熬粥)

2、赤小豆+芡实+大麦+苦荞+橘皮(煮茶)

1、赤小豆+泽泻+茯苓(用于脚气病)

2、赤小豆+荆芥穗+鸡蛋清(用于风疹、外用涂抹)

当然了,赤小豆还有一个功效。可以催乳,妇女产后,用赤小豆煎煮,取汁饮用。还可以用于产后恶血。

1、赤小豆利尿,尿频者避免食用;

2、赤小豆不宜久食,尤其是血中无湿热者。《食疗本草》“久食瘦人”,陶弘景云:“性逐津液,久食令人枯燥”。

【最后提醒】不要吧相思豆作为赤小豆、红小豆来食用,以免中毒。

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