芸豆为喜温植物，生长适宜温度为15至25摄氏度，开花结荚透温为20至25摄氏度，10度以下低温或30度以上高温会影响生长和正常授粉结芙。属短日照植物，但多数品种对曰照长短的要求不严格。栽培季节主要受温度的制约。中国的西北，东化地区在春夏栽培，华化，长江流及华南春播和秋播。

1、首先，芸豆是一种豆类植物，也被称为黄豆、大豆等。

2、它是世界上最重要的农作物之一，被广泛种植和消费。

3、芸豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维以及多种维生素和矿物质，是一种营养丰富的食物。

4、其次，芸豆也可以指代一种绿色蔬菜，又称为四季豆、长豆等。

5、这种豆类植物的嫩荚可以作为蔬菜食用，口感鲜嫩，营养价值也很高。

6、它含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素A、纤维等，有助于增强免疫力、促进消化和预防疾病。

7、此外，芸豆还可以指代一种豆腐制品，又称为豆腐干、豆腐干皮等。

8、它是将黄豆经过发酵、磨浆、煮熟等工艺制成的一种食品。

9、芸豆含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，是一种营养丰富的素食食品。

10、综上所述，芸豆有多种说法，可以指代黄豆、四季豆以及豆腐制品。

11、无论是作为主食、蔬菜还是豆腐制品，芸豆都是一种营养丰富的食物，对人体健康有益。

1、区别在于从口感来讲，紫豆角更软，更容易熟，绿豆角比较的脆嫩，但是比较的硬，不太容易熟。

2、紫豆角不仅含有花青素，还含有大量的蛋白质，多种人体必需的氨基酸，另外紫豆角，还可以起到消暑促消化的作用，这些作用都要远远强于你绿豆角，所以无论从口感还是营养价值，紫豆角都要比绿豆角好。