葡萄的作用和功能如下:第一，改善血糖，因为葡萄中所含的糖分容易被人体吸收，吃葡萄可以及时缓解低血糖。第二，预防心脑血管疾病，因为葡萄含有丰富的营养成分，既能很好地预防血栓形成，又能降低人体内胆固醇的含量，从而降低血小板的内聚力，可以起到预防心脑血管疾病的作用。

山葡萄是一种野生藤蔓植物，结深紫色果实。它在秋天成熟，可以新鲜食用或加工后食用。这种山葡萄酸甜适口，体积小，营养价值高，具有开胃、滋补、治疗风疹、止痛等功效。山葡萄不仅营养价值高，而且具有一定的药用价值。平时可用于风疹治疗。治疗时，山葡萄可以捣碎，取汁，然后直接涂抹在风疹患者的部位。

因为葡萄里含有大量的花青素，花青素对身体有很大的帮助，而且葡萄的口感是酸酸甜甜，很好吃，特别是紫葡萄，含有大量的花青素，花青素是一种维生素，是人体不可缺少的一种维生素，身体缺少花青素，有可能会得疾病，葡萄里含有大量的花青素，所以平时多吃点葡萄。