食材：南瓜1个，广味腊肠，香菇，糯米饭（糯米饭提前泡1个小时）。

1、把南瓜在头部切开，将瓜瓤掏空。腊肠和香菇切丁。

2、热锅烧油，先放腊肠香菇煸炒出香味，放入糯米，放盐，酱油，一起翻炒均匀。

3、将炒好的糯米饭放入南瓜里，放入些许温水。

4、放到蒸箱里，整1个小时，糯米饭膨胀起来了，所以在放的时候不要装太满。

5、切开即食，可以撒点葱花点缀。

香甜的南瓜配上糯糯的糯米饭，营养又低脂。

1.黑米，黑豆，糯米用水浸泡两个小时

4.泡好的黑米，黑豆糯米放入土锅中，将切碎的南瓜也放入锅中

5.锅中添满水，小火烧开后，接着慢慢熬

6.不时地搅拌，以免糊锅底，小火熬2-3个小时就可以了