瓜子的保质期一般在一两年左右，每一种瓜子的保质期都是不同的，所以说要结合自己实际购买的瓜子来看，而且如果保质期过了的时候瓜子就不脆了，吃起来味道就不太好了，所以说我们不要在保质期过了以后再吃，而且也可能会对我们的身体产生不必要的影响

葵花籽葵花籽油含有丰富的不饱和脂肪酸以及植物化学物，原料新鲜，物美价廉，油色金黄、清明透亮。葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果实。

葵花籽油和菜籽油都是比较好的一些食用油，人们是可以选择适合自己口感的食用油，都会对身体带来相应的好处，不过相对来说葵花籽油的功效会更加好些，因为所包含的脂肪会更低一些，对于一些脂肪含量比较多，或者是三高疾病的患者就可以选择这种食用油，会起到辅助治疗的作用。