猪皮，也被叫做肉皮，为蛋白质较高的肉制品原料。平常，很多人买回带皮猪肉，会将猪皮切下扔掉。其实猪皮是不错的保健品。经常吃猪皮可以有防止衰老和抗癌功效。猪皮可以制成皮肉、皮冻、猪皮火腿等，有韧性，且口感好，对人皮肤、筋腱、骨骼、毛发起到重要生理保健作用。

1.猪肉皮性凉，可以起到活血、止血、益精血、润肌肤、润发的功效；

2.猪肉皮是维生素B12来源，人体缺少维B12可造成精神和及心理缺陷，比如：会出现反应迟钝、表情变呆滞、记忆力减退等情况；

3.猪肉皮里胶原蛋白能对皮肤形成特殊营养功效，可以加促皮肤细胞吸收以及水分贮存，预防皮肤起皱，令肌肤饱满、光滑；

4.猪肉皮里丰富蛋白质、脂肪以及碳水化合物，可对人体进行营养的补充，增强机体免疫力；

5.猪皮里的胶原带白，为构成人体筋、骨所不能少的营养素，能够加促毛发、指甲的生长速度；

6.猪皮里胶原蛋白，对阴虚者，心烦、咽痛有益。经常食用猪皮有宜女性血枯、月经不调；

食用猪皮对身体有不少好处，但有些人是不宜食用猪皮的。

有外感咽痛、寒下利的人不宜吃猪皮；肝病患者、动脉硬化、高血压病人不适宜食用猪皮。

1、一、适用范围不同。通知适用于发布、传达要求下级机关执行和有关单位周知或者执行的事项，批转、转发公文。通告适用于在一定范围内公布应当遵守或者周知的事项。由此可以看出通知的范围大于通告，并且通知的应用范围最为广泛。

2、二、收文机关不同。通知一般剧透明确的受文对象。通告一般没有受文对象。

3、三、主要特点不同。通知的内容上广泛，没有很多特殊规定。通知具有专业性和行业性特点，涉及内容一般在公安、邮电、税务到市政建设、工商管理方面。

4、四、命令程度不同。通知从使用对象上来看，作用主要在于要求下级机关执行和有关单位周知或者执行的事项，则可以看出，通知有一定的强制性和约束性。通告作用在于要求下级或者相关单位硬钢遵守或者周知，则可以看出通告虽然也有约束性，但是强制性较弱。

5、五、写作格式不同。通知的类别主要有发布性通知、知识性通知、知照性通知和转发性通知，不同类型方式都有不同。通告的格式比较单一，主要为标题、正文、发文机关和日期组成。