咖啡和茶一样，是全球公认的天然饮料，对于健康人群几乎没有副作用，对于亚健康或者患病人群，可以根据自己的身体状况适量饮用，以下是咖啡的主要成分：

1、咖啡因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。

2、丹宁酸：煮沸后的丹宁酸分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。

3、脂肪：其中最主要的事酸性脂肪和挥发性脂肪。

4、蛋白质：卡路里的只要来源，含量较低。

6、纤维：生豆的纤维烘焙后会碳化，与焦糖结合便形成了咖啡的色调。

1、冲调方便速溶咖啡与现磨咖啡相比较，其最大的好处就是冲泡方便快捷了。

2、提神喝速溶咖啡最大的作用就是提神。速溶咖啡里好处就是饮用起来方便快捷这一点大家都知道，适合懒人。之所以喝速溶咖啡，一般都是时间比较紧张，熬夜工作，学习没有时间去煮咖啡，但是又需要靠它来提神醒脑。

坏处是味道肯定和现磨的咖啡味道有着天壤之别。

每天一杯黑咖啡的好处是可以提高新陈代谢，提神醒脑，0热量，是减肥的佳品。坏处是肠胃不好的人要少喝。而且喝多了容易有依赖性。