1、1首先需要将白菜清洗干净切成小块，用水焯烫备用；将猪肉切成小块，葱姜蒜切末备用；将豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐、鸡精调成酱汁备用。

2、2热锅凉油，放入肉块煸炒至变色；加入葱姜蒜末煸炒，加入豆瓣酱炒匀。

3、3加入白菜翻炒，加入酱汁翻炒均匀，加入清水煮开，撇去浮沫，放入冰糖、烧好的响铃继续煮熟即可。

4、白菜烧响铃是一道非常地道的四川菜品，其特点是麻辣鲜香，入口回味无穷。

5、在烹饪过程中，可以根据口味喜好适量增减豆瓣酱的用量，调整咸甜酸辣的口感，使其更加符合个人偏好。