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在我们北方地区雪莲果并不多见，看模样跟地里种的红薯差不多，其实他们是两个完全不一样的物种。雪莲果你可以说它是蔬菜因为可以炒菜吃，你也可以说它是水果，因为生吃也很美味。由于雪莲果平常并不常见，所以很多人不知道它的好处。那咱们来看看雪莲果的好处吧。

2、在我们北方地区雪莲果并不多见，看模样跟地里种的红薯差不多，其实他们是两个完全不一样的物种。雪莲果你可以说它是蔬菜因为可以炒菜吃，你也可以说它是水果，因为生吃也很美味。由于雪莲果平常并不常见，所以很多人不知道它的好处。那咱们来看看雪莲果的好处吧。

3、它含有的物质可以很好的清理肠道里的垃圾物质和有害物质，顺道能把体内的有毒物质排出体外，可以说是一举多得，既清理了肠道，又起到了排毒的效果。

4、虽然它吃起来是甜的，但是它的糖含量比较低，关键是它含有的一种酶，可以协助身体控制血糖的水平；再次，对于女性来说，雪莲果有调经止血的作用。一旦出现月经不调或者出血等问题，适当的吃一些是有很好的辅助治疗效果的。

5、雪莲果中大量的氨基酸、矿物质及微量元素，可以补充人体的营养需求，提高抗病能力。雪莲果除了上述好处之外，经常吃还可以治疗便秘，促进消化，补钙等，可以说是好处多多。

6、看了这么多，您哪里有雪莲果吗？

1、天山雪莲果的功效与作用有哪些？

2、天山雪莲果又叫雪莲果，是一种纯天然的绿色食品，具有消炎利尿、清肝解毒、养颜美容、促进消化等功效。

3、雪莲果含有果寡糖、鞣质，以及镁、锌、铁、钾等元素。其中，果寡糖和膳食纤维成分有助于促进胃肠蠕动，起到润肠通便的作用，不仅可用于便秘，还可治疗下痢等。雪莲果中的钾元素，有助于抑制钠的吸收，促进钠的排泄，可一定程度上调节血压，保护血管免受损伤。雪莲果具有清肝解毒的功效，因此食用雪莲果鲜品有助于缓解青春痘、暗疮等，进而起到美容养颜的功效。

4、本内容由北京中医药大学东方医院药剂科主任药师曹俊岭审核

1、雪莲果原来是南美洲的一种蔬菜，长在地下，样子很像红薯。最早被台湾引进种植，给取了个高大上的中国名字，“天山雪莲果”。

2、最早见到雪莲果以为就是红薯，想着卖水果的发神经，把红薯都拿来当水果卖，还那么贵，一斤卖得十斤钱。后来才知道确实是水果，很脆很甜，就是吃着有些制糖甜萝卜的味道，跟真的水果有区别。

3、如今已被广泛种植，除了西南各地，淮河以北的河南、山东甚至河北都有了出产，市场供应过剩，价格也下探到底，再不要好几块一斤。

4、但是雪莲果确实是好东西，营养价值很高。主要分享三点：

5、⒈让糖尿病人有了口欲之福，能放开吃这个很甜的食物。都知道糖尿病人最大痛苦不是病痛，而是不能吃甜味食物，即便能在体内分解成糖的碳水食物也不能放量吃。雪莲果很甜却能吃，雪莲果含糖量高达6%，干物质的70%，是所有植物最高的。只是雪莲果的糖叫做果寡糖，人体不能分解吸收，肠道有益菌却可以享用。所以，糖尿病人吃了不怕升糖，而且吃了甜食容易饱腹，减少饥饿感。

6、⒉雪莲果有二十多种氨基酸。前面提到的有益肠道益生菌，对人体消化吸收和排毒功能有积极的促进作用，按照中医的养生理论，消化系统的健康是人体健康的基础。消化、吸收和排毒功能的强健，就是百病不生的根源。

7、⒊作为食材，雪莲果可当水果，清脆甜蜜。可当蔬菜，煎炒烹煮样样来得。做法上基本可以比照白萝卜，出来的菜自带清秀甜味，别有一番风格。

8、尽管如此美丽，和其他美味果蔬一样，雪莲果也不能多吃，尤其是体虚体寒的，吃了会虚寒上火，经期女人也不要吃了。真要忍不住，就切片热水烫烫再吃，因为这东西寒性重。还有低血压和低血糖的要少吃，有过敏的不吃。