可以，煮鸡中翅的时候，一般都会放入料酒去腥提鲜。那么在放入料酒的同时，可以加入适量的啤酒。啤酒不仅也可以起到去腥的效果，而且啤酒可以使鸡中翅的肉质变得更加鲜嫩，吃起来更加爽滑一些。所以想要把鸡中翅煮的好吃，可以添加啤酒。

两岁宝宝是可以吃啤酒鸡翅的，一般不会醉的不用担心，因为啤酒鸡翅的话在煮的过程中酒精的能量大部分都挥发了，剩下的一些只是一些挥发掉的剩余的物品，一般是没有什么问题的，而且小孩子吃了之后的话，其实相对来说吃的量不是很多的话是没有什么影响，平时的话要注意给他多吃点比较有营养的食物，比如说水煮牛肉或者是鸡蛋之类的会比较好。

一岁宝宝是不建议使用啤酒鸡翅汤的，因为啤酒里含有酒精成分，而宝宝还在长身体的阶段，体内的各个器官没有发育成熟，就会延缓阻止他们的正常发育。还有化学成分太多，小孩子抵抗力弱，会导致铅高，影响孩子的身体和智力的发育，不利于身体健康。