第一次吃橄榄还是在潮州吃到的，在北方很少见到有卖橄榄的。橄榄又叫做青果，主要生长于中国南方地区。第一次吃橄榄可能会觉得它比较酸涩，但是经常吃橄榄的就会知道它的后味比较清甜，所以人们又叫它“忠果”，用来形容忠言逆耳。

可能大家或多或少都吃过或者用过橄榄油，橄榄油主要来自于油橄榄这个品种，它的脂肪含量为30%左右，而我们平时所吃的橄榄果脂肪含量仅有1%左右。

橄榄果肉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁、镁等矿物质元素，特别是钙的含量相比于其他水果含量很高，维生素C含量也很高，营养成分十分丰富。

橄榄作为一味中药材被用来制作青橄榄利咽含片以及止咳青果丸等，这是因为橄榄果含有的黄酮类以及酚类物质的功效。咳嗽时吃一些橄榄果对缓解嗓子不适、治疗咳嗽有很好的辅助作用。

橄榄果中的维生素C以及多酚类化合物具有很好的抗氧化作用，能够清除人体内多余的自由基。经常吃橄榄有一定的延缓衰老的功效。

橄榄果中含有的鞣花酸、柯里拉京、山奈酚等成分有抗肝毒、保护肝脏等功效，因此橄榄还被开发成橄榄解酒饮等产品。

橄榄的功效在古籍著作中也比较常见，《本草纲目》、《日华子本草》等皆表明其有解酒生津、利咽止咳等功效。

市面上的橄榄果有盐渍橄榄果、新鲜橄榄果、橄榄果脯、橄榄泡蜂蜜、甘草橄榄果等，橄榄果还可以用来熬茶、煮汤等。不过要小心，有些水果摊上看起来很漂亮的、绿油油的橄榄果可能是被矾水泡过的。

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1、盯着男人的喉结看，能够知道他有没有说谎？因为你可能扼住了他“命运的喉咙”。

2、喉结是怎么来的？自人类诞生之日起，就存在千奇百怪的说法。最为特别的是，不同的人站在不同的角度，给出了各种各样有趣的解释。众所周知的有，喉结是“亚当的苹果”，这是《圣经》的观点。类似的还有，人类吞了枣核，卡在喉咙的部位，久而久之形成喉结。那从生物学家的角度，喉结又是怎么一回事呢？

3、大家好我是魔王（kingofnature），把科学变成故事让你听懂。

4、人类的进化离不开猿猴，为了求偶或者战斗的需要，猿猴需要“大嗓门”，因此需要宽大的音腔，这时喉结就应运而生了。看起来喉结是为男性准备的，其实不然女性也有喉结，但由于雄性激素的影响，在发育过程中产生变化。

5、首先喉结也是男性第二性征，人类的喉咙有11块软骨作为支架，其中甲状软骨是最大的一块，从出生之后开始发育。男女生都是一样的，不过进入青春期后，由于雄性激素的影响，男性的甲状软骨持续增大，形成突出的喉结。

6、有的女性也有喉结，可能是体型太瘦导致的，也可能是遗传效应，而饮食的影响也是因素之一，都有可能刺激喉结变得明显。

7、很多人会把喉结当作一个判断标准，比如男性气概，其实没有必然联系，哪怕是一部分喉结不明显的男性，也存在肌肉发达，成为优秀运动员的例子。而且结婚生育也不影响，因此这样的老黄历可以扔掉了。

8、当然从心理学的角度，比起男人的眼睛，或许喉结能透露更多秘密。当男性紧张时，吞咽口水时表现非常明显，除此之外喉结可能会不受控制地跳动，这些肢体潜意识动作，或许会教会你识别。

9、当然不要没事去触碰男性的喉结，或许他们的本能反应会让你吓一跳，毕竟锁喉可不是闹着玩的。

10、这就是关于喉结的故事，相信很多女生会对此产生好奇，一个不起眼的结构，背后竟然拥有如此多的内容，下次面对这个小家伙，请记住一句话——只可远观不可亵玩焉。

11、我是无限脑洞的魔王，喜欢我就关注点赞收藏我吧，我在评论区等你！

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桔梗有哪些作用和功效？桔梗又叫沙田菜、沙油菜，四叶菜、明叶菜。常生于山坡和草丛，我国南北皆有分布。

桔梗主产于广东、广西（桂北）、贵州和云南南部。桔梗嫩茎叶富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C。

桔梗的根茎富含碳水化合物、维生素B2、维生素C，还含有14种氨基酸和22种微量元素以及桔梗酸、生物碱等成分。

桔梗性平，味苦，具有宣肺祛痰、散寒止咳、排脓等作用，常用于外感咳嗽、咳痰不利、痢疾腹痛等症状。

桔梗可缓解咳嗽多痰、糖尿病、上呼吸道感染、急性和慢性支气管炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的作用。

桔梗的根和嫩茎叶可做菜吃，常用于炒食、制作咸菜，也可以过水后凉拌、煲汤等等。

这里跟大家分享一个“桔梗炒肉”的做法。

准备：桔梗根茎6两，素里脊2两，食盐、味精、红辣椒、白糖、湿淀粉、素高汤、植物油适量。

步骤：1、将桔梗根清洗干净后，在清水泡一晚上。剥去外皮，用手撕成细条，切成小段。

2、红辣椒洗净后切丝。里脊切成市，加入适量食盐、味精和湿淀粉拌匀，腌制20分钟左右。

3、炒锅内放油烧热，放入桔梗丝和辣椒丝炒出香味，倒入里脊和素高汤，炒至菜熟。撒入食盐、味精和白糖，用湿淀粉勾芡炒匀即可。

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