生姜水有出汗、缓解症状、温身中部、止恶心、温肺止咳的作用。出汗用于治疗外感感冒引起的头痛、不出汗、鼻塞、感冒和发热。生姜能暖胃止吐。它可以与其他药物一起用于治疗各种呕吐。生姜还有温肺止咳的作用。它可以用来治疗感冒咳嗽。红糖具有健脾、养血、化瘀的作用。红糖生姜水可用于治疗温寒、暖胃、寒邪或瘀阻引起的痛经。

生姜红糖水可以起到促进经血排出来的情况。这段时间生活起居要规律，营养要搭配均衡，不要吃辛辣刺激性的食物，而且用药是需要正规系统的。对于有痛经症状的人效果是比较好的，因为生姜可以起到驱寒的作用，红糖水可以有活血的作用。所以效果比较好。

生姜红糖茶的作用，以温中带寒，且在作用上慢。可用于脾胃虚寒、寒邪引起的胃脘冷痛、喘清、呕吐、腹泻等症状，也可用于风寒感冒的辅助治疗。由于生姜红糖茶具有祛寒的作用，可用于妇女宫寒、腹痛、月经不调、淡血色、闭经、痛经的辅助治疗。因其强度弱，仅适用于临床症状或日常保健。