功效与作用

增进食欲、解表散寒、止吐

姜水是由姜泡水制成的饮品，生姜是一种食材，属于辛温的的食物，可以发汗，治疗风寒感冒。喝姜水可以调理脾胃、降胃气，可治疗恶心、呕吐。喝姜水具有增进食欲、止吐、解表散寒等功效。

1、增进食欲：姜含有丰富的营养元素，将其制水饮用可以促进消化，增进食欲，改善食欲不振的症状。姜水中还含有植物挥发油成分，可以促进血液循环，加速皮肤损伤部分的修复。

2、解表散寒：姜水是传统的保健饮品，体内易累积寒气，多喝姜水可以解表散寒、暖胃、促进血液循环。此外，姜水可治疗外感风寒所致的感冒，既能发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕。

3、止吐：姜水含有丰富的姜酮、姜烯，补充这两种元素，可以有效地缓解呕吐症状，起到止吐的作用。

坏处（禁忌事项）：

风寒外感、风寒咳嗽者、阴虚体质、内热患者忌用。

常喝姜水具有一定的驱寒、保暖、杀菌的功效，但可能会导致胃肠道刺激和上火。

.姜水也具有一定的杀菌作用，能抑制细菌的生长，用姜水漱口对预防口腔溃疡具有一定的功效，而喝姜水则可以缓解细菌感染所致的腹泻症状。俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。

红糖姜水可驱寒止咳，淋雨或者浑身发冷可以喝。红糖姜水还具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。红糖水对女性月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善