红糖姜水是由红糖，姜为主要食材。它可以补血养颜，温胃驱寒，调理气血、排毒消肿、等功效。红糖姜水含有丰富的叶酸和矿物质，有助于加速血液循环和增加血容量的成分，还可以刺激身体的造血功能。可以提高局部的皮肤得到充分的营养、水分供应。

红糖姜水可驱寒止咳，淋雨或者浑身发冷可以喝。红糖姜水还具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。红糖水对女性月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善

生姜红糖水可以起到温经祛寒的作用，如果女性在来月经期间经常出现痛经不适时，可以适当的喝生姜红糖水，可以缓解痛经症状，而且能够促进月经血排出，同时还能够起到健脾暖胃、缓中止痛作用，感冒之后也可以适当的喝生姜红糖水，能够祛寒缓解感冒症状。