苦荞茶中含有膳食纤维能够促进肠道蠕动而起到减肥效果，其中还含有丰富的蛋白质，碳水化合物和微量元素能够增强人体的免疫力，还能够降血糖，扩张血管，常喝苦荞茶还有抗癌防癌的作用，能够防止血管硬化，血栓形成，对于心脑血管疾病有很好的防治作用。

常喝苦荞茶好处是，促进消化，清咽利湿，增进食欲，抗氧化。苦荞茶是由苦荞麦炒制而成。苦荞茶的口味比较多，清香味的，微苦味的。

喝芥麦茶可以软化血管，清热解毒，降三高，增强人体的免疫力也可以清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量是个很好的东西，可以长喝但是不可以当饭，喝多的对身体也不好，像是低血糖，低血压的人尽量不要服用，过敏体质的人也不要多喝。喝荞麦茶时期间不可以服用药物。