都是用来食用的。茶叶树的果子可以榨油，叫茶花籽油。但要想口感达到最好的程度，必须是摘下的果实及时的摊放凉晒干，榨出的油新鲜带甜味。但是出油率没有油茶籽高，食用效果好；茶花籽油因有茶多酚类物质，对人体好处比油茶籽油更高。

1、树油也就是树脂，是在植物遭受损害之后植物分泌出来的一种液体，可以去很好地保护伤口，并且有着促进伤口愈合和免受病菌还有一些害虫进入植物内部的作用。

2、树油在凝固之后会慢慢变成固态，只要加热就会使其融化。树油是制作橡胶的主要材料，比如说橡胶手套，汽车等等，原材料大多都是从植物上面提取的。

1、保护皮肤：不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。

2、减肥功效：茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。

3、去除妊娠纹：用茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。