薄荷有着很好的清凉解表，清利头目,疏肝解郁等功效，在服用期间也可以做一种中药来用，也可以当成一种食物来进行使用，可用于治疗慢性咽喉炎，扁桃体炎，以及牙龈肿痛，上火目赤肿痛所引起的身体不适，还能够起到一定的清新降暑的效果。

薄荷是一种清凉、辛辣的中草药。具有良好的分散作用，同时具有一定的抗病毒作用。薄荷具有较强的抑菌作用，对咽喉肿痛症状有治疗作用。薄荷含有促胆囊成分，有助于促进胆汁分泌，从而改善黄疸或胆囊炎等疾病的症状，并具有保肝作用。薄荷有发散提神的作用，不适合失眠或夜间睡眠。薄荷水清热解毒，开胃助消化。

薄荷茶是一种清热解毒的凉茶，有好处也有坏处，所以不易过多食用。

好处：薄荷具有健胃功效，有助胃肠肌肉放松，发挥镇静和麻醉作用。

坏处：薄荷也会放松食道下端括约肌，导致烧心症状加重。对于阴虚血燥和表虚多汗的人群，饮用薄荷泡水时引发很多疾病。薄荷油有一定的麻痹作用，多饮薄荷泡水对神经不利。