1、白酒泡大蒜的制作方法:最简单的白酒泡大蒜

2、家庭版白酒泡大蒜:大蒜头剥去外皮和薄膜,洗净,沥干水分,拍裂,颗粒大者可切2~3片;将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中,倒进白酒和白糖,加盖密封,放置于阴凉处,经过2~3月即成。快速食用的白酒泡大蒜:如果想在但时间之内食用大蒜酒,可以将大蒜制作成蒜末,将1000克干净的蒜末,浸泡于2000克优质粮食白酒中,经过一周后便可以食用,也可以当天食用,只是效果不怎么好,口感也不怎么好。

酒泡大蒜是一道非常受欢迎的传统中国菜肴。最佳时间通常是在泡制3-4天之后,此时大蒜的口感和味道最为浓郁。需要注意的是,泡制时间过长会使大蒜变得过于苦涩,而时间过短则会导致大蒜不够入味。建议在泡制过程中不要搅拌大蒜,以免破坏其中的营养物质和结构。

喝酒是否能预防，没有定论。但是身边经常喝酒的人，确实好多都没有感染。熬生姜、葱丝和红糖，喝了可以驱寒发汗。对症状缓解有一定作用。