绿豆100克,薏米50克,糯米50克,水适量,冰糖适量
1.将绿豆和薏米淘洗干净,泡两个小时左右(泡水的量要比米多一些),将浸泡后的绿豆和薏米一起放入砂锅中;
2.将糯米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,浸泡30分钟左右,然后加入砂锅中;
3.将砂锅中的绿豆、薏米和糯米加入足够的水,煮开后转小火,煮熟至粘稠;
4.然后再加入适量的冰糖,煮熟即可。
1.如果糖不够甜,可以加入适量的蜂蜜或枸杞等;
2.糯米可以先用水冲一下,这样煮的时候会比较软糯;
3.糯米可以不用加,不影响口感。
4.在煮粥的过程中,如果水分不够,可以适量加水,但不能加太多,否则影响口感。
四季豆100克,大米一杯,瘦肉一块
3.四季豆洗净,切小段。瘦肉切碎,炒熟
4.将淘好的米和四季豆放入锅中,加盐和熟猪油。
6.放入电高压锅中按下煮粥键即可,如果没有高压锅,大火烧开后,将米煮成饭粒后改小火慢慢煮,煮至粥浓稠软烂。