阿胶糕和固元膏，基本原料差不多，阿胶糕是一种滋补食品，休闲；而固元膏是中药非处方药，功效都差不多，他们的区别：

1、外形不一样：阿胶糕是固体状态，一片一片的，片装的，开袋即食；固元膏是软固体或流质，用瓶子装的，直接泡水喝，跟蜂蜜一样。

2、原料形态：阿胶糕的原料，核桃、黑芝麻，都是保持原样，跟阿胶混在一起，切片；固元膏的原料，核桃、黑芝麻等，碾成细粉末；

3、制作方法：阿胶糕，是先把阿胶烊化，然后加入原料，直接用铁锅熬制；固元膏，把所有的材料上锅，隔水蒸熟；

阿胶糕的作用有补血、养血的作用，对于气血虚弱不足的病症有治疗作用，如全身无力，面色苍白，倦怠嗜卧等病症表现，如果此时服用一些阿胶的制品，可以有调理的作用，特别是适合于妇女服用，对月经还有调理的作用，预防妇科方面的病症有作用。

主要由阿胶、冰糖、龙眼肉、冰糖、黄酒、核桃仁、芝麻等制成。具有补血止血、滋阴润燥等功效。可用于治疗气血不足、头晕、食欲不振、贫血等。此外，口服阿胶蛋糕具有良好的抗衰老、美容和增强免疫力的作用。由于阿胶饼含有胶原蛋白、氨基酸、蛋白质、微量元素等，这些都是人体重要的营养成分。