深翻对耕地还是比较有积极意义的。我个人认为，深翻在一定程度上比深松更重要。

深翻是使用农用拖拉机带动的大犁对土地整地的过程，通过大犁将深层的土壤翻到地表，使得深层土壤和表层土壤互换，达到利于打破犁底层、使得土壤透气、减少病虫草害、提高肥力的目的。对于这一点，我们黑龙江农垦做的比较到位，无论是旱田还是水田，秋季必须进行翻地作业，达到“黑色越冬”的目的。

深翻是使用农用拖拉机带动的大犁对土地整地的过程，通过大犁将深层的土壤翻到地表，使得深层土壤和表层土壤互换，达到利于打破犁底层、使得土壤透气、减少病虫草害、提高肥力的目的。对于这一点，我们黑龙江农垦做的比较到位，无论是旱田还是水田，秋季必须进行翻地作业，达到“黑色越冬”的目的。

1、打破犁底层。这是最直接的好处。常规的耕地，犁底层都在30厘米以内，有的耕地甚至犁底层只有20厘米左右，这样的耕地条件，作物根系很难向土壤深层生长、肥水渗透能力有限，会造成一部分肥水的流失，从而影响长势和产量。但是深翻之后，会打破犁底层，将深层土壤翻到地表，有利于根系向深层生长、也会增加土壤的保肥水能力。

2、提高土壤的透气能力。耕地由于常年的耕作、降水沉降，再加上化肥的大量施用，耕地不免会变得黏重、板结。这样的土壤透气性是比较差的，但是通过深翻能够明显的改变这种状态，特别是那些有些砂质的土壤，改善的效果更好。

3、减少病虫草害的发生情况。经过一年的种植，草籽、虫卵、病菌都会残留在土壤表层。虽然现在有免耕播种的技术，但是对于病虫草害的防治难度还是比较大的。通过深翻，能够将地表残留的这些不利因素深埋到地下，经过土壤生物和微生物的作用，能够明显减少这些不利情况的发生。

4、改良土壤。这一点对于秋翻地来说，更是明显。我们黑龙江农垦每年秋季都要深翻、晒垡，在第二年春季整地时土壤经过冻融过程会变得容易粉碎，能够明显的把板结的土壤变得疏松、透气。

5、保墒。秋翻地的耕地，由于土壤中大量垡片的存在，能够把春季融化的雪水全部保留在土壤中。在春季经过旋耕、起垄之后，能够最大程度的封墒而保住墒情，有利于春播的进行。

所以，从某种程度上说，深翻的作用要高于深松、旋耕等作业的。对土地来说，是有积极意义的。

以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用和很好的美白功效。

萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。

通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用和很好的美白功效。

萝卜中含有一定的芥辣素，这让萝卜含有一种天然的辣味，加上萝卜本身就有的消炎的功能，对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用萝卜来解决这些恼人的问题。

可以把白萝卜切丝榨成汁，准备好一块纱布，把白萝卜汁涂抹在纱布上，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。

用这种方式反复2～3次，每次5分钟左右，鼻塞的症状会自然得到缓解。

喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”，把萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制，等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次喉咙疼痛的时候吃上一点，情况会得到一定的缓解。

萝卜也是很好的醒酒用品，白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。

此外，白萝卜中含有91.7％的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，避免宿醉情况的发生。白萝卜性清凉，其本身的气味和口味，也能起到一定的提神醒脑的作用，继而缓解酒精带来的不适。

一般来说，萝卜醒酒最好是生吃。也可以选择做糖醋萝卜或者是白萝卜生姜汁，糖醋萝卜用心里美萝卜加糖加醋拌食最好。

而白萝卜生姜汁的做法是将白萝卜汁液和一块生姜的汁液混合到一起勾兑一定比例的水饮用。不但能治疗醉酒，还能起到一定的温胃养胃的效果。

吃萝卜美容，你或许没有听说过，或许觉得那要吃多少萝卜才能起到美容的效果啊？其实并不要吃多少萝卜，自己做一点萝卜叶茶，不但享受到了萝卜的营养，也不用吃太多的萝卜。

中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。

除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。制作萝卜叶茶的时候，我们可以把萝卜叶清洗干净，然后晾晒3~4天，晾晒后，将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮，烧开以后改成中火，再煮几分钟，过滤后就可以喝了，如果觉得不好喝可以加一点糖，味道就会好起来。

萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多，肺部不适等症状，得法地吃一些萝卜，就可得到辅助治疗。

萝卜生吃是一种方法，不但清凉而且水分多，可以利尿，有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。用新上市的白萝卜一个，要圆圆的，大肚子的那种。把萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部放在一边，用小刀把下部中心掏空，注意留1厘米左右的边，在空洞中放入冰糖。

再把萝卜上部盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已成浓汁，只是放萝卜时一定要放正了，歪了水就跑出来了。这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。

萝卜的止痛效果很好，这主要是因为萝卜有利水功能，可以用来消肿，抗菌的芥辣素还可以活络筋骨，起到止痛作用。

冬天如果有肌肉或者是关节疼痛的话，可以直接把萝卜皮削切下来做为敷料，敷在患处上，也可以把萝卜皮统一放在一个纱布袋里做热敷。

在牙疼的时候，可以把热敷袋放在脸颊的表面皮肤上，也可以用脱脂棉球蘸上一点白萝卜汁放在坏牙的牙龈处。

冬季人们往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。在肠道内易腐烂产生毒素，使人的体质酸化，是万病之源。因此冬季吃萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用。

冬天最经典的萝卜菜肴就是红烧萝卜，柔嫩酥滑，清香爽口，同时也最易消食祛火，同时放些小香葱和生姜片，它们和萝卜的搭配则最为恰到好处，口味也非常清爽。

可以将小香葱和生姜片，入油锅爆炒一下，再倒入洗净，切成转刀块的萝卜，加人适量的“六月鲜”酱油，加些糖不用加水（因为萝卜本身富含水分）。煮沸后用小火煨至酥软，并适时翻炒一下即可（酥软程度可视年龄和口味的不同需求自行掌握）；出锅盛入盘中即可食用。一盘让人垂涎欲滴的冬天萝卜赛过肉的“红烧肉”做好了。保证让人吃了开胃又营养。

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

1、农村到处生长着大蓟草，它有什么功效与作用？

2、大蓟草是一个别名，它的正式中文名中《中国植物志》中确定为蓟。蓟这个名称来源于《江苏南部种子植物手册》；大蓟这个名称出自《名医别录》；别名还有番红花、山萝卜、地萝卜、地蜈蚣等。大蓟草为菊科蓟属植物，分布在我国河北、陕西、甘肃及以南部分省区，常生长在荒地、草地、林缘灌丛、河沟旁。

3、大蓟草的外形特点：多年生草本，根纺锤状，肉质，多数；茎干直立，高在一公尺以下，有分叉，表面有条棱，有浅黄色透明毛。叶形变化大，长圆形或披针状长圆形，长二十公分左右，叶边羽状深裂或全裂，边缘有针刺和刺齿。头状花序直立，花紫红色。果序倒圆锥状，小果的冠毛浅褐色。花果期在五到十月。

4、大蓟草的功效和作用：大蓟草的根和叶可药用，可以治疗热性出血；叶可治疗腹脏淤血、恶疮、疥疮等症。药用时请遵医嘱。