1、大蒜的作用是抗病原微生物、提高免疫功能、抗动脉粥样硬化、降血脂、降低血液黏稠度、溶栓、保肝等。

2、大蒜是人们生活中离不开的一种食物，也有很好的药用价值和食疗价值。大蒜味辛，性温，归脾、胃、肺、大肠经，具有温中行滞、解毒、杀虫之效，主要用于治疗脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、痈疖肿毒、肠痈、癣疮、蛇虫咬伤、钩虫病、蛲虫病、带下阴痒等病。现代药理学研究发现，大蒜具有抗病原微生物（细菌、真菌、病毒等）、抗室性心律失常、降血脂、抗动脉粥样硬化、降低血液黏稠度、抑制血小板聚集、溶栓、保肝等作用。

3、大蒜不宜大量生食，阴虚火旺、眼睛或口喉疾病患者不宜吃生蒜；孕妇不宜用蒜敷脐、作栓剂或灌肠；大蒜外用有强烈的皮肤黏膜刺激性，不可过久；胃肠道疾病（尤其是胃溃疡、十二指肠溃疡）患者不宜吃大蒜。

4、本内容由北京积水潭医院营养科副主任医师赵霞审核

1、狼毒具有泻水逐饮、破积杀虫的功效，对多种致病菌有抑制作用。

2、狼毒为瑞香科狼毒属植物瑞香狼毒的根，味苦、辛，药性平。其含有格尼迪木任、瑞香狼毒任、赭雷毒素、狼毒素、异狼毒素、新狼毒素、松脂酚、桂皮醇等成分。据现代研究显示，瑞香狼毒抗炎抑制癌细胞的增殖和DNA合成，进而起到抗肿瘤的作用；狼毒对铜绿假单胞菌、大肠杆菌、霍乱杄菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等致病菌具有抑制作用。狼毒主要用于治疗水肿腹胀、心腹疼痛、癥瘕积聚、痰食虫积、结核、干湿虫疥、疥癣等。临床上用于治疗皮肤病、结核病、肿瘤、慢性气管炎等。

3、本内容由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓审核

1、是的，肉桂粉是由桂皮磨成的细粉，主要用于烹饪和烘焙中，可以为食物提供桂皮的香甜味道。

2、但需要注意的是，市场上也有用其他植物或化学合成物代替桂皮制成的假肉桂粉，因此在购买时需要注意产品的来源和质量。