1.田七叶烹饪后口感好，是因为田七叶中含有多种有益元素，如蛋白质、氨基酸和多种维生素，烹饪时释放出来能够提供营养和口感；

2.对于如何做好吃田七叶，可以用蒜蓉炒田七叶或凉拌田七叶，口感鲜美、口感清爽，田七叶受到人们的喜爱。

1、茎部不一样：田七菜茎部肉质，颜色为绿色或略带紫红色；木耳菜茎部底部偏木质化。

2、叶片不一样：田七菜叶片形状为近圆形；木耳菜形状为长椭圆状，叶片较大。

3、果实不一样：田七菜形状为球形，直径5到6毫米；木耳菜形状为瘦果圆柱形，长4到4.5毫米。

黄姜，学名盾叶薯蓣，中国是盾叶薯蓣的原产地，两千多年前的《山海经》中就有“景山、北望少泽，其草多薯蓣”的记载。盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。

土田七，中药名。为姜科土田七属植物土田七的块根和根茎。植物土田七，分布于云南、广西、广东、福建，印度、锡金也有分布。具有散瘀消肿，活血止血之功效。

所以，黄姜和土田七的区别:黄姜，学名盾叶薯蓣，中国是盾叶薯蓣的原产地，两千多年前的《山海经》中就有“景山、北望少泽，其草多薯蓣”的记载。盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。

土田七，中药名。为姜科土田七属植物土田七的块根和根茎。植物土田七，分布于云南、广西、广东、福建，印度、锡金也有分布。具有散瘀消肿，活血止血之功效。