1.选择合适的时间：最好在春季或秋季进行茴香的移栽，避免在天气过热或者过冷时进行移栽。

2.准备好新盆：选用大小适宜、有足够排水孔的花盆，并在底部铺上一层薄沙或碎石，以便于排水和通风。

3.移除旧土：将茴香从原来的盆中取出，并轻轻拍掉旧土，以避免带走过多的根部细胞。

4.添加新土：在新盆中倒入适量的新土，并将茴香放入其中。将新土填满缺口，并用手轻压均匀。

1、首先八角茴香有八个角，颜色呈很深的棕色，而小茴香的模样比较小，外形和稻壳相似。

2、其次八角茴香的味道比较清香，味道和薄荷有点相似，而小茴香的味道有点像樟脑丸。至于我们经常用来包包子的茴香，作为草本植物和小茴香的区别就更大了。

莳萝，伞形科莳萝属植物。AnethumgraveolensL.，又称土茴香。伞形科，莳萝属。一二年生草本。2n=2x=22。原产地中海沿岸。欧美国家栽培较多，中国华南地区有少量栽培。叶轮生，三回羽状全裂，裂片线状。伞形花序，花淡黄，无花被。双悬果棕黄色，无剌毛，椭圆扁平状。菜用莳萝出苗后30～40天采收，食幼苗或嫩叶。作调味品则在抽薹开花后采收。生长期短可与根菜和瓜类作物间套作。绿叶中含有莳萝精油0.15%、果实中含3%～4%，精油主要成分是藏茴香酮、柠檬萜、水芹萜。

莳萝的英文Dill源自古语dilla一字，其意为平静、消除之意。古称“洋茴香”，原为生长于印度的植物，外表看起来像茴香，开着黄色小花，结出小型果实，自地中海沿岸传至欧洲各国。莳萝属欧芹科，叶片鲜绿色，呈羽毛状，种子呈细小圆扁平状，味道辛香甘甜，多用作食油调味，有促进消化之效用。