中华蜜蜂，又称中华蜂、中蜂、土蜂，是东方蜜蜂的一个亚种，是中国独有的蜜蜂当家品种，是以杂木树为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫，有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强，消耗饲料少等意大利蜂无法比拟的优点，非常适合中国山区定地饲养。中华蜜蜂体躯较小，头胸部黑色，腹部黄黑色，全身被黄褐色绒毛。2006年，中华蜜蜂被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种。

中蜂只适合定点养殖，所有每个地区的蜜源植物都不一样，蜜源植物不一样生产出来的蜂蜜口味都不一样（然后每个个地点季节的蜜源也会不一样）；

1、中蜂蜜与意蜂蜜无论是品质上还是口感上都有根本区别的，中蜂适合定点养殖效益低，一般都是农家小院农人自己养殖的不能追求什么所谓的效益，一般一年就取两季蜜春季、冬季，（而且都是取真正成熟封盖蜜15天以上甚至更长，产量极低），品质一般都比较好；

*：当然也不排除人为的追求效益收取水密，所以购买时要看养蜂人的人品

2、养殖意蜂人是靠一年四季全国各地追花夺蜜的，主要是追求效益为主，所以追求的就是产量，一年四季产蜜（每个蜜源点一般3天一小取5天一大取）而且植物花源单一记住那句话，要速度肯定没质量；但是价格便宜所以市面上在出售的都是意蜂蜜。

*：意蜂不一般不存在生产冬季蜜！

因每个地域每个季节的蜜源植物都不一样生产出来的蜂蜜功效与口感也是不一样的，所以需要根据当地蜜源植物才能解说这种蜜的功效

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1、广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答：花粉在蜜蜂巢里有什么作用？

2、花粉与蜂蜜一样，同是蜜蜂的食物储备，也是蜂产品。花粉中所含的营养物质远比蜂蜜丰富，蜜蜂所需要的的蛋白质、脂质、微量元素等都从花粉中获取，只有蜂蜜无花粉，抚育蜂的王浆腺无法发育，分泌不出蜂王浆，孵化蜜蜂三日内的幼虫和蜂王将缺少营养来源，幼虫干枯死亡，蜂王腹部收缩，不能继续产卵繁殖后代，抚育蜂也无法用蜂蜜和花粉调制蜂粮，孵化三日后的蜜蜂幼虫缺少食物来源，将不能健康发育，出房以后的蜜蜂没有花粉食用，其寿命也会缩短，体质不强，外出采集能力弱。所以花粉和蜂蜜都是满足蜜蜂生长发育和日常生活的必需品，缺乏其中任何一项，蜂群都会出现问题。

3、选取若干群势、子脾数量、蜂王状况，蜜蜂年龄等都相似的蜂群，分别采用纯蜂蜜、花粉（花粉加少量蜂蜜）、花粉十蜂蜜饲喂，并测定蜂王产卵情况、幼虫存活状况、群势的增长速度以及出房工蜂的平均寿命。结果表明：饲喂花粉十蜂蜜组蜜蜂的状况最好，蜂王产卵积极，子脾成片，体质强，寿命长，群势增长快；其次是花粉组；蜂蜜组最差。因此，天然花粉对蜜蜂的生长发育有着重要的影响作用。

4、在蜂群越夏、外界粉源不充足的情况下，选取若干群势、子脾数量、蜂王状况，蜜蜂年龄等都相似的蜂群，分别饲喂纯茶花粉、茶花粉(占75%)+大豆粉、茶花粉(占75%)十酵母粉、茶花粉(占75%)+大米蛋白粉，另外再设置一个什么都不喂的空白对照组。结果发现，饲喂以后的蜂群，在度夏期间蜂王都没有停卵的现象，而什么都不喂的空白对照组，跟往常一样进入越夏断子期。在饲喂以后的蜂群中，饲喂纯茶花粉的蜂群状况最好，蜂王有效产卵量显著增加，封盖子脾多，出房的新蜂也多，但同时蜂蜜的消耗量也显著增加，不饲喂就会初夏缺蜜的情况，在进入秋季时会过早出现分蜂热等情况。所以，巢内有花粉，工蜂就有抚育幼虫的积极性，拥有越多的花粉，抚育能力就会越高，这也就是春季为什么群势增长快的原因。

5、综上：花粉同蜂蜜一样都是是蜜蜂生长发育和日常生活、生存的必须食粮。所以，养蜂人员在发现群内缺粉时就要及时补喂。

1、前言：蜂巢是蜜蜂生活和繁殖后代的处所，一般为一列列垂直于地面的巢脾构成，由于蜂群会利用蜂巢来哺育幼虫和储存蜂蜜，因此蜂巢中或多或少会残留一些蜂王浆、蜂蜜及蜂胶等成分，下面我们就一起来看一看蜂巢的功效与作用及食用方法吧！

2、蜂巢的成分极为复杂，几乎涵盖所有的蜂产品如蜜蜂、蜂胶、蜂王浆、花粉、蜂蜡等，但蜂巢的主要成分是蜂蜡(酯类、脂肪酸、糖类及碳水化合物等)，尚含少量树脂、油脂、色素、鞣质、有机酸、甙类、酶类及矿物质元素如铁、铜、钾、钴等，因此可以说蜂巢就是所有蜂产品的综合体。

3、蜂巢最显著的功效是抗菌消炎，研究表明蜂巢对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、普通变形杆菌等有极强的抗菌作用，对烟曲霉、黄曲霉、茄镰菌、明串珠菌等也有抑制作用效果，因此是对过敏性鼻炎、神经性皮炎、化脓性感染牙痛等多种疾病有极好的辅助疗效。

4、蜂巢在免疫调节方面也是不可小嘘的，源于蜂巢中含有多种酶和矿物质发生协同作用后能提高人体免疫力，同时蜂巢中含有的脂肪酸、有机酸等成分强化免疫系统、增强免疫细胞活性、调节机体的特异性和非特异性免疫功能，因此免疫力低下的人群可以适当吃些带蜜的蜂巢来增强机体免疫力。

5、蜂巢中含有的黄酮类化合物、不饱和脂肪酸及矿物质等成分能明显降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量且能增强血管的弹性，从而使蜂巢表现出较为显著的降脂降压效果，但蜂巢降脂降压的功效主要源于蜂胶，因此大家在购买时要买意蜂的蜂巢(中蜂不生产蜂胶，因此降脂降压的效果不明显)。

6、蜂巢最简单的吃法就是直接嚼服，嚼完后将残留的蜂蜡吐掉即可，也可以用来泡蜂巢酒，具体做法是将蜂巢放入玻璃容器中，然后加入适量米酒(或其他粮食酒)密封一个月左右即可饮用，注意每次饮用量不宜过多且最好在晚上睡觉前饮用，不但能增强免疫，而且对一些局部炎症也有辅助疗效。

7、蜂巢实际上是蜂产品的综合体，假如对蜂胶、花粉等有过敏反应的人不能服用蜂巢，同时蜂巢中含有一定量的黄酮类化合物及激素内成分，孕妇服用后可能导致体内激素絮乱而引起宫缩等情况，因此孕妇一定不要服用蜂巢，最后婴幼儿的免疫系统发