1、现在的人们大鱼，大肉是不是已经吃腻了！这也许对于想减肥的朋友们是个福音！那么就有很多人会想到低热量的土豆，是的土豆大家不陌生吧！不仅可以担当人们的主菜，还能轻松当人们的碳水主食，那么吃它到底能不能减肥和到底怎么减呢！下面我就给大家介绍一下吧。

2、首先土豆是一种高碳水的蔬菜，也含有很多维生素，比如维生素ABC，还有钾，钙，铁，镁等多种营养元素。

3、其次就是在中医学认为土豆性平，归脾，胃，大肠等，有着活血消肿，消炎和胃溃疡都有很好的效果。

4、总之土豆你营养价值是高于其他蔬菜的！那么土豆改如何能减肥呢，这主要取决于它的做菜方式。

5、有的人特别喜欢吃油炸食品！土豆也不例外，把土豆弄成薯片！经过高温里面的营养都没有了，自然也起不到减肥的效果。

6、一般情况下一顿饭只要吃少量的土豆即可！有的人却当成主食了！这样久儿久之反而会发胖。

7、就是存放太久的土豆不要吃，里面有一种生物碱，存放时间长热量也高，所以千万要谨慎。

土豆是不具有减肥效果的，如果选择吃蔬菜减肥，可以吃韭菜，韭菜属于粗纤维，可以带走身体的多余脂肪和油腻，还有助于润肠通便的作用，也可以适当的吃一些含有维生素类的水果，比如苹果含糖分比较少不会引起肥胖还对皮肤好，建议结合运动减肥的方法。

土豆减肥需要做到:土豆煮熟之后冷却后再吃让身体产生饱腹感，减少食物摄入，降低总能量，控制体重的增长。值得注意一定不能吃油炸土豆，吃薯条，可以导致体重快速增加，起到反效果。减肥不宜操之过急，需要循环渐进:

1、控制饮食，减少主食，多吃瓜果蔬菜，避免营养不良;

2、加强锻炼，加强热量消耗，减少脂肪堆积，需要多进行有氧运动，例如跑步、健身操等。