谢谢来请！土豆我们这个地方数量并不多，但我没有听讲过，一般喂猪子，大的人吃，但是土豆放在屋里出秧子，秧子不喂，但是直接喂给牛，也不理想，为什么牛它的畏必须回味觉，他不是粗粮和青草之内，土豆也并不有利喂养牛吃。

1、有牛吃了大量土豆秧中毒的例子。

2、马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。而且酸性物质可以快速分解这些毒素，所以酸辣土豆丝以放醋为主，一个是口感好吃，其实最主要的还是分解那些微量毒素。

3、土豆,学名马铃薯,它天然含有一类微量的含氮甾类生物碱有毒物质,叫做龙葵素,也称龙葵碱或茄碱,通常以糖苷形式存在.对于土豆来说,这种生物碱是它自我保护的厉害“武器”,具有抗病,抗虫,抗霉菌作用,并起到防止其他动物啃食马铃薯幼芽的作用。

4、龙葵素的毒性损害细胞的生物膜.和有机磷农药十分类似,会让人感觉到口舌发麻,恶心,腹泻,神志不清等,严重时可以致死.2002年的一项研究还发现,即便是不会引起中毒的数量,土豆中的毒素也会伤害到肠道粘膜,从而引起肠道不适和消化功能慢性障碍,比如“肠易激综合征”。所以马铃薯植物的茎和叶是有毒的，甚至马铃薯本身也是有毒的。如果你仔细观察过马铃薯，那你可能会发现有些马铃薯呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致。过去有过因为土豆毒性发作致死的案例，虽然很罕见，但多数是因为食用马铃薯叶或者吃发绿的马铃薯。致死的事件也不是突发的，当事人在食用后往往是起初虚弱无力，而后陷入昏迷。不用担心偶尔吃到的绿色马铃薯片，但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的马铃薯扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给儿童吃。

5、如果你土豆秧喂鹅，你肯定不会去给鹅把那些土豆秧煮熟加醋，一般就是生的给鹅吃，那鹅吃了大量的土豆秧，等毒素的含量越来越高了，鹅就中毒身亡了，这样你会得不偿失。希望这些分析对你的养殖有帮助。

1、但是马铃薯这类能量饲料只能作为养牛饲料的辅助饲料，在饲喂时一定要注意马铃薯有没有长芽、发霉变质，如果发现有变质情况，千万不要给牛喂食！

2、如果非要用发芽的马铃薯做饲料时，一定要将嫩芽除去，并充分蒸煮熟透后喂牛，以防肉牛中毒。