1、土豆、洋葱切成块，胡萝卜切丁，蘑菇切片。

3、鸡块焯一下水，又称“飞水”。

4、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒，加入红酒去鸡肉的腥味。

5、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。

7、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。咖喱鸡块烹任完毕！

8、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！

咖啡的搭配可以根据个人口味和营养需求来选择，但以下是一些常见的咖啡早餐搭配：

1.燕麦粥：燕麦粥是低脂、高纤维的食物，与咖啡搭配可以提供饱腹感和能量。

2.煎蛋三明治：蛋类是早餐的常见食物，与咖啡搭配可以提供蛋白质和能量。

3.酸奶水果沙拉：酸奶和水果是营养丰富又健康的早餐食品，与咖啡搭配可以提供维生素和能量。

4.烤全麦面包：全麦面包含有复合碳水化合物和纤维，与咖啡搭配可以提供长效能量和饱腹感。

食材：牛腩500g、胡萝卜1根、土豆1个、料酒1勺、生姜适量、干红椒5个、蒜5个、香叶2片、桂皮1小块、八角3个、酱油1勺、盐适量、油少许。

2、胡萝卜、土豆去皮洗净后切滚刀块

3、牛腩冷水下锅焯水，出锅后，用清水冲洗干净上面的浮沫

4、锅里倒入少许油，放入洗净切小块的生姜、八角、桂皮一起翻炒

5、待锅里炒出香味后，放入牛腩一起翻炒

6、待牛腩炒至稍微变色时，倒入料酒快速翻炒几下后，加入酱油翻炒至牛腩表面上色关火

7、将炒好的牛腩倒入压力锅中，加入干红椒、蒜、香叶和适量开水，选择焖炖功能，启动压力锅

8、待压力锅指示灯跳至保温状态时，打开盖子加入土豆、红萝卜及少许盐，再次选择焖炖功能，启动压力锅煮20分钟左右即可。