1、因为土豆饼需要完全煮熟和烤至表面金黄色，这需要一定的时间。

2、而烤箱一般的温度为180℃-200℃，这个温度下烤土豆饼需要约20-30分钟，时间最好根据具体情况和烤箱性能进行调节。

3、同时，可以在烤制过程中适当观察土豆饼的颜色和熟度，确保烤制时间充足和土豆饼的美味程度。

4、在烤土豆饼前可以先将土豆切成片或泥，烤制过程中也可加入其他调料和食材，增添味道。

5、同时，在烤制后可以切成块，淋上蜂蜜或芝士等，更加美味可口。

调料：盐、味精、酱油，胡椒粉，花椒粉，料酒，鸡蛋，面包糠，植物油、香油。

1、土豆洗净切成1cm见方的厚片，入蒸笼蒸熟趁热去皮用刀压成泥

2、火腿切成颗粒，锅内放猪油烧热下肉馅炒散，加盐，酱油，料酒炒均匀起锅。将于下的调料和原料倒入搅拌即可

3，鸡蛋打入碗内打散，手上沾水或油将土豆泥下剂，分别包入馅心按成圆饼放入蛋液中沾上一层蛋液，然后裹上面包糠

4，中火将油烧5至7成热，下饼炸制金黄色即可

营养美味的土豆饼不仅好吃，而且好做，只要简单几步，就能让您和家人吃上美味的饼饼啦！而且自己动手做的又干净又健康，何乐而不为呢。

土豆切丝，放入冷水中浸泡，小葱、辣椒丝切碎备用。

取适量面粉，打入鸡蛋加水搅拌。

面粉搅拌成糊状，稍微稀一点，加入适量白胡椒粉和盐。

土豆丝放电饼铛中放油煎炒，炒的时候可以加点小葱，盐。

等土豆丝快熟时，把面粉糊浇在土豆丝身上，并在上面撒入葱花和辣椒末。

等到两面都煎的金黄就可以出锅了。