1、白萝卜擦成丝，用开水焯一下去去辣味。

2、焯水的萝卜放入冷水中，沥干水分。

3、碗中加入十三香、盐、红薯粉抓均（红薯粉要根据水份一勺一勺加，加一次要彻底拌匀看看萝卜捏一下能不能成团）。

4、请注意，具体操作时可以根据个人口味调整用料。

“俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，冬天是吃萝卜的季节，能让身体暖起来。这些天因为感冒的原因，天天喝羊排萝卜汤，喝的有点腻了，想换个口味，家里还有半根萝卜，1个鸡蛋，脑袋瓜子已转，炸个丸子也不错呀，于是乎动手做起来了。这个是两个人的量，可以适当加哦。”

白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。

待萝卜丝变软，出水后，放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀。

用勺子挖一勺，用筷子适当塑型。

油7分热后放入塑好型的丸子，中大火慢慢炸，注意火不要太大，以防炸糊了，可以适当调节。

炸至表面金黄后，盛出，控干油，放入盘中即可。

煮羊肉能放萝卜，可做白萝卜煮羊肉进行食用，方法如下：准备材料：羊肉600g、白萝卜350g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、桂皮适量、料酒适量。

1、第一步把切好的羊肉进行焯水，焯水后捞出用清水洗净，沥干水分。

2、然后使用菜刀把萝卜去皮切块，放入盘中。

4、然后加入准备好的姜，大葱，桂皮，料酒，清水，搅拌均匀。

5、搅拌均匀后盖盖，插上电源自动开始工作。

7、接着锅中放入准备好的盐，鸡精，胡椒粉，青蒜末，搅拌均匀。

8、拌匀盛出，撒适量的葱花，做好了。