在每5年一次的国家卫生服务调查显示，我国的心脑血管疾病发病率不断上升，而心脑血管疾病死亡率高，使心脑血管疾病已经成为影响我国居民寿命的主要原因。在这些心脑血管疾病中，脑卒中的发病率居高不下，同时脑卒中跟高血压相关性很大。

很多研究都指出，高血压患者如果伴有同型半胱氨酸升高的话，发生脑卒中的机率更高。而在我国，75%左右的高血压患者同型半胱氨酸都会升高（H型高血压），也就预示着大部分高血压患者发生脑卒中的机率增高。

解决这一现实困境的办法是补充叶酸，而有效的补充叶酸可以有效降低高血压伴有同型半胱氨酸患者发生脑卒中的发病机率。很多试验和研究也都证实平时补充叶酸0.8mg，可以有效降低脑卒中发病率。

石斛属于中药的补阴药，作用还真不少！

汉代的《神农本草经》对它的作用就这样说：“主补中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年”。

随着时代的发展，临床广泛应用后，人们对其作用认识的更清晰。

1、治疗胃阴虚，口渴咽干，食少呕逆，胃脘嘈杂，胃部隐痛或灼热，舌光少苔等证。

石斛它富含有粘胶质、石斛碱，它对于刺激胃液分泌、促进胃肠蠕动、保护胃肠功能产生良好等调解作用。

2、治疗热病伤津，低热烦渴，口燥咽干，舌干苔黑等。

3、治疗肺燥干咳，或痰粘难咯，虚热不退等。

治疗肾阴虚证的目暗不明，筋骨痿软；阴虚火旺，骨蒸劳热，潮热盗汗等。

【材料】石斛6-15克，麦冬10克，西洋参5克。

【制作】石斛单独泡水，或与麦冬，或与西洋参，或三药一同泡水喝。

1、治疗肺胃虚弱的舌红口干，或干咳无痰，呼吸短促。

治疗热病伤津，心烦口渴；病后津亏，虚热不退；胃虚隐痛兼有干呕。

【材料】鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量

【制作】鲜石斛加水煮取汁，然后将粳米、冰糖放入砂锅内煮粥喝。每日2次。

【材料】石斛12克，玉竹9克，大枣5枚，粳米60克

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我是一名中医高级讲师，你我在文章中“遇见”，期待下一次重逢。