黄精茶是一道饮品，它的主要材料是多花黄精。黄精为百合科黄精属，有黄精、滇黄精和多花黄精，又名黄芝、救穷草、九蒸九晒、老虎姜、鸡头姜、野山姜，是多年生的草本植物，黄精的根茎可以入药，味甘、性平，入脾、肾、肺经，是中国传统的药食同源性中草药。汉朝的《神农本草经》、明朝的《本草纲目》和清朝的《青阳县志》也都有黄精作为药膳食补功效的记载。黄精作为一种传统名贵中药,具有宽中益气,益肾填精,滋阴润肺,生津补脾之功效。主治肺燥干咳、体虚乏力、心悸气短、久病津亏口干、糖尿病、高血压等病症。2005版《中国药典》也收载了黄精、多花黄精或滇黄精的干燥根茎可以入药。黄精的化学成分主要有:黄精多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、生物碱、强心苷、木脂素、维生素和多种对人体有用的氨基酸等化合物。药理学研究证明黄精中的黄精多糖具有增强免疫、抗炎、抗病毒等多种功能。对治疗心血管疾病、结核病、慢性肝炎以及在抗菌、解毒、抗疲劳、抗衰老等方面均有较好作用。而《中国药膳大辞典》中的防治心血管病的饮食里面也有黄精代茶饮的说法。根据以上可以看出高血压患者是可以喝黄精茶的，但是在日常饮用的时候需要适量，必要的时候可以在医生的指导下饮用，毕竟再好的东西也不能过量。

1、将汤料放入清水中浸泡15到20分钟，然后滤水捞起待用；

2、将主料放入沸水中煮8到10分钟，以出去血污、异味，捞起待用；

3、将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90到120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味；

4、生地土茯苓汤小诀窍可以加冬瓜，还有淮山等，鲜淮山可以一起下锅，也可以在煲快好了才下锅，煲几分钟也可以。