吃瓜子的好处是它可以补充人体的各种矿物质。和维生素。瓜子属于坚果，所以人们可以多吃一些瓜子。坏处就是它含油量成分很高。不适合肥胖的人吃。

1、坚果热量都不低的，原味瓜子热量是600大卡奶油690大卡，椒盐670大卡，核桃味的也得差不多这么高。

2、每100g瓜子的热量是600千卡左右。

3、瓜子是高热量的食物，瓜子的制作过程多半是炒的，也有水煮的，经过多层工序后反复晒干，最后形成了低水分的瓜子。不要一味沉迷于嗑瓜子的欢乐中，瓜子要比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高很多。

1、虽然嗑瓜子是许多人的爱好，看电视时嗑，聊天时嗑，坐着嗑，躺沙发上嗑……根本停不下来！但事实上“嗑瓜子”有许多你不知道的危害！

2、首先瓜子不宜多吃，吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，很容易使舌头口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。据测定，每天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后，总是感到口干舌燥。

3、你会把瓜子洗一下再放进嘴里嗑么？肯定不会！那就等于直接入口了，而瓜子外壳接触环境难保绝对的卫生，加入的各种添加剂和调味料会直接入口，随瓜子仁直接吞进肚子里，这就涉及到了卫生问题。如果赶上了黑作坊的瓜子，吃了这样的瓜子，真的等着生病吧。

4、生葵花籽中的蛋白质含有抑制睾丸成分，男性食用太多，可引发睾丸萎缩，造成不育，育龄男性不宜多吃。另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子。

5、瓜子在发生霉变时，可能会产生一种黄曲霉素。而黄曲霉素被世界卫生组织划定为1类致癌物，毒性比砒霜大68倍，仅次于肉毒霉素，是已知霉菌中毒性最强的。一不小心吃进去一个霉变的苦子臭子，虽然不至于中毒，但对身体也是有害而无益的。

6、还有一点最容易被忽略的，就是瓜子牙。所谓瓜子牙就是长期嗑瓜子，导致牙齿出现一个凹槽，如果用牙齿的缝隙嗑，那就会导致牙缝增大。这样不仅影响美观，严重的稍微吃点热的凉的东西，牙齿就会疼痛。而补救方法也很昂贵！

7、所以，大家还是不要没事就嗑瓜子，危害还真不小呢！