1、2因为基围虾的头内部富含蛋白质和营养物质，在地方风味菜和一些特定料理中，基围虾头可以作为特别的美味佐料来使用。

2、3此外，据研究发现，基围虾的头还富含一种抗氧化剂和多种营养元素，有助于保健和预防某些疾病。

3、因此，尝试基围虾头正是一次开拓味觉新领域的良机。

1.因为基围虾的头本身是含有大量的蛋白质营养丰富，但现在海里河里江里，污染和泄露问题严重，而虾的头部血管密集，虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通，所以吃虾最好洗干净，虾头最好不要吃

2.虾头虽美味，但是大量的泥沙和细菌都藏在虾头里。

1.因为基围虾的头本身是含有大量的蛋白质营养丰富，但现在海里河里江里，污染和泄露问题严重，而虾的头部血管密集，虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通，所以吃虾最好洗干净，虾头最好不要吃

2.虾头虽美味，但是大量的泥沙和细菌都藏在虾头里。