新鲜的好

墨旱莲是可以起到乌发的作用的，除了乌发之外，长期坚持用墨旱莲煮水洗头还能起到生发和护发的作用，使头发乌黑亮丽。但是要注意每次的用量

将采摘来的新鲜墨旱莲用清水清洗后放入锅中煮制，烧开后转中火煮10分钟作用，等到水温变得合适之后，用来洗头即可。

旱莲草，又叫作墨旱莲，性味甘、酸，寒。归肝、肾经。具有滋补肝肾，凉血止血的作用。可以用于改善肝肾阴虚导致的腰膝酸软，头晕眼花，头发早白，遗精耳鸣，多梦；阴虚血热导致的月经量多，血热出血等症状。脾胃虚寒，易腹泻者不适合服用。