1.优点，里面含有一定量的糖分,而且热量也比较高,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以达到增强饱腹感的作用。

2.缺点:士力架含糖量很重，吃过多以后,可能会使浓度有所升高,甚至还会出现糖分转化为脂肪的情况

1、士力架色：巧克力的表面应该光滑。用手掰开时，感觉到又脆又硬，从任何一个剖面看，其色泽都均匀一致，有光泽。巧克力块大小一致，厚薄均匀，边缘清晰，无明显划痕，无明显手迹或肉眼可见的杂质。

2、香：打开巧克力的包装，即可闻到可可特有的香气，而不是怪味、异味。

3、味：从天然可可豆中提炼的纯可可脂，它的溶点和人体体温相近，因此含在嘴里不一会就会变成细滑的液体。但也有些巧克力吃在嘴里味同嚼蜡，难以下咽，这主要是某些厂商使用代可可脂取代纯可可脂的缘故。

没什么营养，士力架是高糖、高脂、高热量的零食，一条士力架的热量是290千卡，其中含有碳水化合物33.5g、脂肪15.5g、蛋白质3.7g。一条士力架的热量相当于250g米饭的热量，也就是五两米饭的热量，所以士力架吃了会导致热量摄入明显增多，如果没有相应的运动会导致体重明显增加。