1.磷酸既是一种有机酸，又是一种中等强度的酸性物质。我们可以用五氧化二磷溶解热水，然后生产出磷酸，磷酸的应用范围很广，不但可以用于工业，也可以用于各种食物，化肥，食物。

2.磷酸酯是一种食品添加剂，用作酸味剂、酵母营养剂，而可口可乐中也含有磷酸酸。磷酸盐是一种重要的食物添加剂，可以用作一种营养增强剂。

3.在工业中，用硫酸对磷灰石进行处理，得到了正磷酸。磷酸极易在大气中发生潮解。通过加热使其脱水而形成焦磷酸，然后又使其脱水而形成偏磷酸。磷酸主要用于制药、食品、肥料等工业生产，还可以作为一种化工原料。

延伸：磷酸酯或磷酸酯，是一种普通的有机酸类，属于中等强度的酸性，其分子量为H3PO4。

97.994，这是一种特殊的能力。极少的氧化，不容易挥发，不容易分解。具有酸性，是一种三元弱酸，它的酸

其性能比盐酸、硫酸、硝酸弱，但比醋酸和硼酸更好。用热水溶解伍氧化二磷可以制得

酥脆剂是一种新型、健康、天然食品改良剂,集酥脆,耐高温,省油作用于一体。

酥脆剂成分有：麦曲、磷酸氢钙、食用钙、大豆磷脂、碳酸氢钠、单脂肪酸，复合而成。

。其特点，发酵力强、有独特的增酥增脆功能；营养丰富、口感好、使用方便；用于油炸产品，能比普通产品节省18％的耗油量。

使用范围：本品可用于制作油条、麻花、桃酥、烧饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品。

用法用量：将本品直接与干面粉拌匀后将面和光，醒发二十分钟后即可制作，建议添加量1.5%-1.8%.