夏天的葡萄的功效与作用

1、阳光玫瑰葡萄几乎没有裂果和脱粒,在栽培中废弃的果实很少,运输事故也较少。2、除了病毒病以外,对其他的病害抵抗力都较好,对白腐病也有较好的抗性。3、不用担心着色,其果品原本是绿色的,成熟后变成金黄色,品质受天候影响不大,收益稳定。1、阳光玫瑰是一个易受日灼的品种,若叶片分布不均匀,果穗被阳光直射后有时会出现果穗枯萎的情形。2、如果阳光...

1、阳光玫瑰葡萄几乎没有裂果和脱粒,在栽培中废弃的果实很少,运输事故也较少。

2、除了病毒病以外,对其他的病害抵抗力都较好,对白腐病也有较好的抗性。

3、不用担心着色,其果品原本是绿色的,成熟后变成金黄色,品质受天候影响不大,收益稳定。

1、阳光玫瑰是一个易受日灼的品种,若叶片分布不均匀,果穗被阳光直射后有时会出现果穗枯萎的情形。

2、如果阳光玫瑰葡萄产量过高,将会引发果粒不成熟、果锈症等生理性的障碍,造成口感变差,果面发生锈症,商品价值变低。

初夏昼夜温差较大,正是葡萄枝蔓快速生长的好时机,某些地区的葡萄已经进入开花坐果、幼果膨大的关键时期。那么夏季葡萄种植该怎么管理呢?下面就从露地葡萄和大棚葡萄说说夏季管理技术。

1)继续做好枝蔓绑缚和主副梢摘心。①主梢摘心根据品种而定。一般巨峰系品种如京亚、户太、夏黑等坐果率较低,应在开花前7天左右于花穗以上留3~5个叶片重摘心促进坐果;维多利亚、红提、魏可、摩尔多瓦、红巴拉多、美夏40、新郁等,可在花后5~7天摘心。根据当地气候条件和树势强弱选择摘心时机,确保当年产量不受损失。②副梢摘心,1~2架间均可采用一叶绝后,2~3架间采用2~3叶绝后摘心法,增加叶幕量减少工作量。果穗以下一般不留副梢。如园内枝叶量大较密闭,1~2架间可不留副梢,2~3架间的副梢留1~2片叶绝后。

2)花穗处理。①红提、青提、魏可、红巴拉多、克伦生等品种,一般坐果率高穗大,可采用水肥、药物拉穗。如果花前雨水调匀可适当增加一些高氮冲施肥,以助于果穗自然拉长。一般情况下可用“诱抗素”和“壮穗”适当拉穗。注意切不可过量,否则果穗难以达到标准化。②无核夏黑、户太、京亚等葡萄品种,一般要求穗型紧凑,果粒浑圆饱满。提倡采用水肥拉穗,最好不要用药物处理。为提高坐果率提前修复穗形,可在花前7~10天摘除花穗上部3~4个分穗,减少果穗长度增强坐果,保持穗形利于着色。

3)花果管理。①葡萄开花前后应及时补充硼肥和锌肥,以提高坐果率减少无核果和畸形果。②巨峰系品种花后期应及时保果。措施可参考大棚保果方案。保果后3~5天,抓紧疏粒、修穗。一般每穗保留100~120粒果。③红提、青提、魏可、红巴拉多、克伦生等,应在花后5~7天抓紧腾穗、顺穗。腾穗要轻,顺穗要慢,减少果粒碰伤。如果感觉穗子大、坐果密,在疏除病虫果的同时,可采用疏除分穗的办法修复穗形从而降低密度。

4)病虫防治。可借鉴大棚葡萄病虫防治方案。巨峰系品种一定要在开花后期预防黑痘病。

5)追施膨果肥。葡萄第1次膨果肥决定全年产量、质量,不仅营养要全、用量要大,配比也要科学。一般亩产2000~2500千克的果园,每亩应追施高氮速效冲施肥10千克+高氮高钾复合肥100千克+硫酸钾75千克+有机菌肥80千克。这次追肥可采用一边开沟施肥法,距主蔓80厘米,以免大量损伤根系。施肥后可根据墒情及时灌水,促使肥料快速利用。

1)注意做好花后期棚室内温度、湿度的调控。白天温度应保持在25~28℃,湿度保持在60%~70%;夜间室温保持在15~20℃比较合适。温湿度过高或过低都不利于开花坐果。白天注意适时通风,夜间温度高时可以放小通风口,或轮流关闭一侧通风口。

2)遇到下雨、刮风等特殊天气,应及时关闭通风口以防雨水飘进棚内,引起病菌侵染传播。特别要防范大风灌棚、损坏设施,吹爆棚膜引起不必要的损失。

3)根据葡萄品种结果特性,加强保果措施。如巨峰系要用药剂进行保果处理,提高品质减少损失。目前市场出现的保果药剂比较混乱应慎重选择。保果后3~5天对坐果密度较大的及时疏果,整理果穗。

4)大棚葡萄保果后3~5天后开始进入第1次果实膨大期,此时应加强水肥管理。采用滴灌设施的可随水补充果实膨大所需优质肥源。比如每亩用农夫钾园10千克+高氮高钾复合肥(速溶型)50千克+氨基酸液10千克随水冲施。如果没有滴灌条件每亩可用农夫钾园10千克+高氮高钾复合肥75千克+优醇10千克开沟追施。施肥后及时灌水。

5)花后是葡萄黑痘病、灰霉病、霜霉病和穗轴褐枯病潜伏高发期,因此要加强预防。推荐药剂有喷克、易保、戊唑醇、炭疽福美、苯醚甲环唑和嘧菌酯等,可根据情况科学搭配使用,交替使用以免产生抗药性。在预防病虫害的同时应加强叶面肥钙、锌和镁的补充。

夏季气候炎热,不管是露地葡萄还是大棚葡萄都要加强管理,做好保花保果措施、水肥管理和病虫害防治,才能促进葡萄丰产增收。

葡萄在夏季生长,从地域来看葡萄什么时候成熟,南方的葡萄一般六、七月就熟了,新疆吐鲁番的葡萄则是八、九月份成熟。虽然葡萄的成熟时期不尽相同,但是在北方我们看到一到夏季,葡萄都开始上市了。

1、纬度和海拔:世界上大部分葡萄园分布在北纬20-52度之间及南纬30-45度之间,绝大部分在北半球。海拔高度一般在400-600米。中国葡萄多在北纬30-43度之间海拔的变化较大,约200-1000米,河北怀来葡萄分布高度达1100米,山西清徐达1200米,西藏山南地区达1500米以上。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素。

2、坡向和坡度:在大地形条件相似情况下,不同坡向的小气候有明显差异。通常以南向(包括正南向、西北向和东南向)的坡地受光热较多,平日气温较高。坡地的增温效应与其坡度密切相关。一般坡地向南每倾斜1度,相当于推进1纬度。受热最多的坡地角度约为20-35度(在北纬40-50度范围)。葡萄因较耐干旱和土壤瘠薄,可以在相对不大范围内发育根系,所以比其它果树更适宜在坡地上栽培,然而坡度越大水土流失越严重,因此,在种植葡萄时应优先考虑坡度在20-25度以下的土地。

3、水面的影响:海洋、湖泊、江河、水库等大的水域,由于吸收的太阳辐射能量多,热容量较大,白天和夏季的温度比陆地低,而夜间和冬季的温度比内陆高。因此,临近水域沿岸的气候比较温和,无霜期较长。临近大水面的葡萄园由于深水反射出大量的蓝紫光和紫外线,浆果着色和品质好,所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方。

1、成土母岩及土心:在石灰岩生成的土壤或心土富含石灰质的土壤上,葡萄根系发育强大,糖分积累和芳香物质发育较多,土壤的钙质对葡萄酒的品质有良好的影响。世界上著名的酿酒产区正是在这种土壤上,如香槟地区和夏朗得—科涅克地区等。但土层较薄且其下常有成片的砾石层,容易造成漏水漏肥。

2、土层厚度和机械组成:葡萄园的土层厚度一般以80-100㎝以上为宜。沙质土壤的通透性强,夏季辐射强,土壤温差大,葡萄的含糖量高,风味好,但土壤有机质缺乏,保水保肥力差。粘土的通透性差,易板结,葡萄根系浅,生产弱,结果差,有时产量虽大但质量差,一般应避免在重粘土上种植葡萄。在砾石土壤上可以种植优质的葡萄,如新疆土鲁番盆地的砾质戈壁土(石砾和沙子达80%以上),经过改良后,葡萄生长很好。

3、地下水位:在湿润的土壤上葡萄生长和结果良好。地下水位高低对土壤湿度有影响,地下水位很低的土壤蓄水能力较差;地下水位高、离地面很近的土壤,不适合种植葡萄。比较适合的地下水位应在1.5-2米以下。在排水良好的情况下,在地下水位离地面0.7-1米的土壤上,葡萄也能良好生长和结果。

4、土壤化学成分:对葡萄植株营养有很大意义。一般在PH为6—6.5的微酸性环境中,葡萄的生长结果较好。在酸性过大(pH接近4)的土壤中,生长显著不良,在比较强的碱性土壤(pH为8.3-8.7)上,开始出现黄叶病。因此酸度过大或过小的土壤需要改良后才能种植葡萄。此外,葡萄在果树中,是属于较抗盐的植物,在苹果、梨等果树不能生长的地方,葡萄能生长的很好

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