1.一次性制作出更多的食物，满足多人的食用；

2.节约时间和能源，在同样的时间内制作出不同量的食物；在同样的能源消耗下，得到更多的产出；

3.一次蒸制中可以制作不同的食物，比如一部分蒸屉制作面食，另一部分蒸屉可以制作菜肴。

4.蒸屉可多用，也可以少用，选择性多。

1.食物熟的时间不一样。比如超过五节蒸屉的电蒸锅，从底层到顶层冒气，至少需要3~5分钟。也就是说，底层屉蒸制了3~5分钟的时候，顶层屉才刚刚冒气。熟的时间差了3~5分钟。

2.电蒸锅的电火力是定量的，层屉越多，电火力输出平均作用越小，蒸熟的时间就越长。所以常见的是只记录最底层的蒸制时间，到时间了就抽出来，这样依次类推来倒换。

3.多层屉蒸制出来的食物，没有三层以下的蒸屉制作出来的好吃，口感也不是很好。多层屉一般都是面食店使用的居多。

电蒸锅也叫电蒸笼，电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。

功能与特点1、电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。

2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。

3、电蒸锅节能省电，30秒内出蒸气，有自动恒温和断电功能。

4、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计，多功能电蒸锅有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。

5、电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料，可非常直观地观察整个食物烹饪全过程。

6、电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。

1、以下是我的回答，电蒸锅的用途非常广泛。它主要用于家庭、餐馆、食堂等场所蒸或炖鱼虾、禽蛋、肉、面食等食品。同时，它也可以用来快速冷却食物和各种其他食物。电蒸锅加热均匀，维持蒸锅之内温度相同，使食物受热均匀，无夹带现象。

2、它使用层压食品蒸架设计，可同时烹调多道菜肴，节约空间和时间，还可存储食物。

3、电蒸锅还具有节能省电、自动保温和断电等功能。它使用防滴漏盖设计，精确避免盖顶水滴间接滴落在食物之上，冲击食物口感。

4、此外，电蒸锅还具备烹饪、再冷却、快速冻结、高温杀菌等功能，是一种非常实用的烹饪工具。