大丽花为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、桔梗目、菊科、管状花亚科、向日葵族、大丽花属多年生草本植物；芍药为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、五桠果目、芍药科、芍药亚科、芍药属多年生草本植物。

大丽花有巨大棒状块根，茎直立，多分枝，高1.5-2米，叶1-3回羽状全裂，头状花序大，有长花序梗，常下垂，瘦果长圆形，花期6月-12月，果期9月-10月；芍药块根由根颈下方生出，肉质，粗壮，呈纺锤形或长柱形，芽丛生在根颈上，茎由根部簇生，高约50～110厘米，花一般独开在茎的顶端或近顶端叶腋处，蓇葖果呈纺锤形、椭圆形、瓶形等，种子黑色或黑褐色，大型，呈圆形、长圆形或尖圆形，花期5～6月。

大丽花别称大理花、天竺牡丹、东洋菊、大丽菊、西番莲、地瓜花等，原产墨西哥，是全世界栽培最广的观赏植物，20世纪初引入中国，现在多个省区均有栽培；芍药别称将离、离草、婪尾春、余容、犁食、没骨花、黑牵夷、红药等，中国分布于江苏、东北、华北、陕西及甘肃南部，东北分布于海拔480-700米的山坡草地及林下，其它各省分布于海拔1000-2300米的山坡草地，朝鲜、日本、蒙古及西伯利亚地区也有分布。

大丽花味辛、甘，性平，归肝经，具有活血散瘀的功效，主治跌打损伤等症；芍药味苦、酸，性微寒，归肝、脾经，具有养血敛阴、柔肝止痛、平抑肝阳的功效，用于月经不调、崩漏、虚汗、脘腹急痛、胁肋疼痛、四肢挛痛、头痛眩晕等症。

1、大丽花的根茎是可以吃的，里面含有菊糖，类似葡萄糖，生吃或者是熟吃都可以。但注意不可过量，避免带来不好的后果。

2、此外，它的花朵也可以食用。可采季新鲜的花朵来制作花茶，味道清新，可口。

3、另外，很多人都知道大丽花特别耐旱，但不知道为什么，其实是因为它根茎处有很多的水分，若是在冬天时，就算不给它浇水，它也完全不会死掉的。这样一处储存水分的位置，可想而知食用起来有多爽口了。

1.选种：选择适宜当地气候和土壤条件的品种，并确保所选品种具有较高的观赏价值和产量。

2.整地：在种植前对土壤进行深翻、平整，并加入适量的有机肥，以提高土壤肥力。

3.种植：将种子均匀撒在土壤表面，覆盖一层薄土，然后轻轻压实。

4.浇水：在种子发芽和生长过程中，保持土壤湿润，但不过湿。

5.除草：定期清除田间杂草，以避免它们与大丽花竞争养分。

6.施肥：根据大丽花的生长阶段和土壤肥力，适当追施化肥，以确保养分供应充足。

7.病虫害防治：定期检查大丽花的生长情况，发现病虫害及时采取防治措施。

8.采收：当大丽花的花朵开放度达到80%以上时，可以进行采收。采收时注意保护花朵不受损伤，并尽快送往销售或观赏用途。

9.越冬管理：在北方寒冷地区，冬季来临前对大丽花进行修剪、清理枯叶等措施，以帮助其安全越冬。

总之，切花大丽花的种植技术与管理需要综合考虑品种选择、土壤管理、水肥管理、病虫害防治等多个方面因素，以确保其正常生长和开花。