因为仙人掌具有抑菌、抗炎、增强免疫力、降血糖、降血脂、降血压、抗氧化等作用。

仙人掌，也称为神仙掌、玉芙蓉等，为仙人掌科植物仙人掌的肉质茎。仙人掌营养丰富，含有大量对人体有用的成分，不仅能够食用、药用和保健，还具有极高的观赏价值。

1、观赏用途

我们最常见的仙人掌就是当花卉养，点缀环境。养的好每年开花，美观程度一点也不输其他花卉。而且仙人掌超级好养，对土壤、环境的要求很低，插哪里都能活。所以几乎每个爱花人士，都曾经有过一盆仙人掌。我喜欢种花也是从养仙人掌开始，那时候觉得很神奇，从一片茎片长成一株大树。

2、食用用途

仙人掌不但可以当花卉养，还可以当菜吃。现在有些城市的超市里都能见到新鲜仙人掌的影子。仙人掌含有多种营养物质，可以直接食用，也可以加工成馅饼之类的食品。不过不是所有的仙人掌都可以食用，目前确认安全可食用的仙人掌只有米邦塔，其他的没有可食用说明。所以在食用的时候要小心，

在缺乏食物的沙漠中吃仙人掌的好处有很多，不仅仅可以提供水分，也能裹腹，为人体提供所需要的营养成分。仙人掌除了刺多皮有些厚之外，里面的果肉其实和普通的蔬菜差不多。