云南大叶种茶

中国著名茶树良种，云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种（又名大黑茶）、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域，主要分布在该省双江、澜沧、勐海、凤庆、昌宁、云县、保山、元江等县（市）。

祁门红茶是属于我国传统的工夫红茶，更加是属于工夫红茶中的珍品茶类，具有一百多年的生产历史，主产地是集中在安徽祁门县，运用安徽祁门山上特有的大叶子红茶茶叶制作而成，制作完成的这款大叶红茶——祁门红茶，更拥有于锋苗好、条索紧致秀丽、色泽乌黑亮丽，散发着犹如宝石一样光泽的特点。

云南特有的大叶种茶叶，除了可以制成普洱茶之外，更成为了滇红茶的制作原料，而滇红茶也是属于大叶种类型的工夫茶，主要产地集中在云南的沧江、保山等地方，作为我国功夫红茶的后起之秀，因为这款大叶子红茶具有的外形肥硕紧实、金毫尽显、香高味浓等特点，深受国人们的钟爱。

闽红工夫茶系中就包含了政和工夫、坦洋工夫以及白琳工夫茶，是选自福建原始森林中的大叶子红茶茶叶精制而成的，制成的一款闽红工夫茶，除了拥有条索肥壮多毫的特点之外，色泽感更加是乌黑明润，泡后的闽红工夫茶，更具有汤色红浓、口感鲜甜、味道醇厚等特点，即使是经过多次冲泡后的闽红工夫茶，叶底也可以看肥壮的润红色泽感。

大叶红茶是一种以中国福建省产区为主的红茶品种。它采用大叶种植的茶树，叶片较大，茶树生长缓慢，因此茶叶质量较高。大叶红茶的制作过程包括摘取鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤。其特点是茶汤红艳，香气浓郁，口感醇厚，带有一定的甜味和花果香。大叶红茶适宜冲泡，不仅可以消除疲劳，增强体力，还有助于提神醒脑，促进消化和减肥。大叶红茶具有较高的市场价值，并受到国内外茶叶爱好者的喜爱。