步骤大白菜韭菜馅饼的做法步骤11.大白菜剁碎，放少许盐腌制一会大白菜韭菜馅饼的做法步骤22.出水后放屉布上包好拧出水份，把白菜放入盆中大白菜韭菜馅饼的做法步骤33.韭菜洗净切碎备用大白菜韭菜馅饼的做法步骤44.与白菜放在一起大白菜韭菜馅饼的做法步骤55.牛肉放入盆中，葱姜切碎大白菜韭菜馅饼的做法步骤66.然后把葱姜末，酱油，盐，香油加入牛肉馅中拌匀，放入白菜韭菜盆中在次拌匀备用大白菜韭菜馅饼的做法步骤77.面粉用温水和软，盖上保鲜膜饧制半小时大白菜韭菜馅饼的做法步骤88.揪出小面挤大白菜韭菜馅饼的做法步骤99.用擀面杖擀成皮大白菜韭菜馅饼的做法步骤1010.包入足量馅料大白菜韭菜馅饼的做法步骤1111.捏合封口大白菜韭菜馅饼的做法步骤1212.倒扣过来，用手两面按园(不要只按一面)大白菜韭菜馅饼的做法步骤1313.放入提前预热平底锅，小火烙制大白菜韭菜馅饼的做法步骤1414.烙制两面金黄即可享用美味了大白菜韭菜馅饼的做法步骤1515.放入盘中端上餐桌

白菜洗净，控水切碎，撒入食用盐，杀十分钟用手攥去水分，韭菜洗净控干水分切碎放在一起，再将事先炒好的鸡蛋碎，加里面放入精盐，味素，熟豆油搅拌均匀即可。

当然可以啊！白菜韭菜在一起，味道相当不错呢。可以做素馅儿的，把白菜杀水攥干水分，加上韭菜、鸡蛋碎、粉条、虾皮等，味道鲜美；也可以用韭菜、白菜和肉一起包饺子，也是非常美味的。我家经常这样做，家人都很喜欢。大家也动起手，一起做起来吧！来