米饭要考虑陈米和新米。因为两种的含水量差异性，吸水量也有差异。米粥制作要注意，因为是脱粉的过程，泡好米冷水入锅后烧开转小火，用勺子搅动。这样米粒，勺子，锅壁摩擦后粉质脱落。才让米粥稠香。出锅前加入花生油2滴更润滑。

说起淘米水（糯米水、非糯米水）,那可是超级”好朋友”,也是我的”老朋友”.它的用途一箩框都装不下.

不只可用来喷洒浇花浇树,使花木叶绿茎壮，花色鲜艳，还可以用来清洗果蔬或去除碗筷油渍、案板异味、菜刀铁锈等,也可以泡发腐竹、香菇、海带、墨鱼等干货,是不可多得的高性价比天然去污剂，而且还有很好的美容护肤与药用价值.

大学之前我一直用它来洗脸,那时很少用洗面奶.老家自己种的稻谷碾出来的大米,早上洗米时老妈淘一大盆水,洗十次还有多.洗过之后脸上滑滑的,还不长痘,而且还能舒缓眼睛疲劳,那种感觉:神清气爽.

那么淘米水到底什么来头,为何这么大作用?喷施植物时该如何有效使用它？

一.先来了解下米与淘米水的成分组成.

米就是水稻种子/稻谷(结构如下图)经过加工脱壳去皮后的”身体”.(水稻又俗称大米)。

图中左侧所示糊粉层就是位于米粒外层的白色粉状物，它富含蛋白质、微量元素、B族维生素、不饱和脂肪酸等营养物质及少量淀粉。想必很多人都有这个经历,如果用手摸了米粒后，手上就会沾到它.糊粉层在大米加工、搬运过程中都会造成一定损失.淘米时，糊粉层溶于淘米水中，只要不使劲搓，依然可以保留相当比例在米粒表面。最终这些营养将留在米饭中。但如果用力搓洗、或者淘米时间过长，大部分糊粉层会流失到淘米水中。这就是为什么我们通常淘米1-2次就可以了.自己栽种加工的大米淘2-3次,市场上有些米基本上不用怎么淘用水过下就行，比如那种贼亮贼亮的精白米。

也就是说淘米水主要就是水和溶解在水中的糊粉层的混合物(含淀粉,特别富含蛋白质、维生素、微量元素等),还有少量的糠麸和碎米粒(富含磷素、氮素和微量元素等)，这些都是植物生长所需要的营养元素,所以常用作浇花的好肥料.

二.淘米水虽好,但不能滥用,使用前要经过发酵.人们常说忌施浓肥生肥，如果淘米水没有发酵直接浇花，就属于生肥。生肥在发酵过程中会产生热量，很容易烧根，进而导致植物死亡。

那么淘米水该怎么发酵呢？方法也简单。

1、首先准备一些密封容器,最好用塑料瓶,装到瓶身2/3左右处，盖子不要拧紧，留点缝隙，因为发酵过程中会产生气体膨胀.然后把塑料瓶放在光照充足的地方，每隔1-2天开盖透气。

2、如要加快发酵速度，可加入一点发酵菌种或过期啤酒，一周左右可好,最热的广东夏天有时一两天也可,冬天可多发酵几天。

3、淘米水在发酵期间会产生臭味，可以加一点橘皮/陈皮用来除臭。

4.当看到瓶内淘米水颜色白变为黄，摇几下瓶子底部没有白色沉淀物时,说明淘米水基本完全发酵.

1、发酵完的淘米水使用前要兑入清水稀释约10倍左右,否则浓度过大，不利于吸收，还可能产生肥害.

2、长势旺盛的植物可以将稀释的淘米水直接浇灌在土壤之中，对于长势不是很好的植物可以采取叶面喷洒方式.

3、对于刚发芽幼苗或刚换盆花卉，最好不要使用淘米水,由于它们根系还没有生长固定,防止对其脆弱根系产生负作用.

4、淘米水浇花并不适合所有花卉，比较适合的有杜鹃、茉莉、桂花、茶花、栀子花等喜酸性花卉.

5、浇洒水肥时间一般建议在傍晚或清晨，尤其注意不能在炎热的中午浇花。

6、浇洒频率应根据不同植物及季节时段需要来调整，一般夏秋次数多，春冬少.(春天雨水较多，冬天气温低)

7、浇洒水肥遵照“不干不浇，一次浇透”的原则(刚看到有水从花盆底下渗出即可)

我平时就是用淘米水来浇花,因为量非常少不想麻烦装瓶子,淘米后直接用碗盛起来盖好放到晚上十点左右,有时也能闻到酸腐味道,高温时味道更加明显.

此外,孩子喝完牛奶和酸奶的空盒子装满水后用力摇几下也可用来浇花,既环保节约,又性价比高。

1、桑叶听着就知道是桑树的叶子，没错，桑树的叶子是蚕宝宝最爱吃的一种食物，色泽碧绿，味道清香，可以用来泡水喝。先来看看：

2、桑叶，主要含氨基酸、膳食纤维、糖类，胡萝卜素以及各种维生素和矿物质元素，除此之外，桑叶还含有芸香苷、槲皮素、异槲皮苷、绿原酸以及挥发油等化学成分。

3、桑叶民间有个传说，一对母子，母亲有一天病了，头昏目眩，干咳不止，为了给母亲治病，翻山越岭到处寻医问药，最后，老母亲居然喝了一杯家里院子里一颗桑树叶子掉到水碗里的水，让病情有了好转。

4、桑叶味甘、苦，性寒，能清除人体内的热毒，既能清热，又能润肺润燥，尤其是因为肺热导致的头痛咳嗽以及热邪入侵导致的热感冒有很好的清热解毒作用。

5、桑叶中含有一定的类黄酮、槲皮素等成分，可起到抑制脂肪肝的形成，降低血清脂肪以及抑制动脉硬化形成的作用。所含的维生素A、胡萝卜素有一定的明目作用。

6、总之，桑叶有很好的保健功效，所含的多酚类化合物还可以起到延缓衰老以及抗疲劳等作用，尤其适合于三高人群以及肝火旺盛导致的肝阳上亢以等人群饮用。