1、中药花椒籽的主要功效为温中散寒，祛湿。多用于中焦虚寒的腹痛泄泻、胃痛呕吐等症状。治外寒内侵，胃寒腹痛、呕吐，可与生姜、白豆蔻等同用。治脾胃虚寒，脘腹冷痛、呕吐、不思饮食，常与干姜、人参等同用。治寒湿困中，腹痛吐泻，多与苍术、砂仁，草豆蔻等同用。

2、花椒籽是药引子，它是引药入脑的。在服用调理头部问题的药膳时，如著名的调理头晕的药膳——天麻炖鱼头，加上花椒籽一起炖，效果更好。花椒是祛湿气的，而花椒籽祛湿的作用更强。花椒籽可以利水。经常水肿的人可以吃花椒籽来帮助消肿。有的人哮喘或是慢性咳嗽，晚上睡觉都不敢躺平，一躺就难受，而且咳出来的痰很清稀，这种情况可以吃些花椒籽来调理，利水而消痰饮。花椒籽也能祛下焦的湿气。女性如果白带很多，是清稀、白色的那种，就可以服用花椒籽来调理。花椒籽也有杀虫的作用，能帮助抵抗肠道寄生虫。提醒多吃花椒籽容易便秘，阴虚火旺的人不要服用。如果不小心吃多了花椒籽导致便秘，可用中成药麻仁润肠丸进行调治。花椒籽可以榨油。花椒油分两种：一种是带皮生产的，这种花椒油颜色深，含有棕榈油的成分，一般制作肥皂或是用于工业；一种是去皮压榨的，这种花椒油颜色浅，适合食用，而且含有对人体很有好处的亚油酸和亚麻酸，有临床报道称，去皮压榨的花椒油具有清血降脂的作用。

中国红小豆生产最佳区是华北及江准流域。年种植面积30万-40万hm，总产53万t以上，平均单产1330kg/hm2左右，年际间虽有波动，但总体呈渐升趋势。2011年中国小豆种植面积近25万hm，年总产量近30万t。

因中国小豆生产分布全国，资源丰富，小豆生态区域划分设有严格的标准。中国农业科学院前品资所胡家蓬(1984)将全国收集到的1040份材料分别根据粒色、熟性、粒重等性状进行了较详细地分类，并根据各地方品种的特性将中国几个主产区初步划分为4个小豆生态区。

包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古4省(自治区)。此区以早中粒类型为主，以早熟大粒、早熟中粒和早熟小粒类型为次。

包括河北、山西、北京、天津4省(市)。此区以晚熟中粒型为主，以晚熟大粒和中熟中粒型为次。

包括陕西、河南2省。此区以晚熟中粒类型为主，以晚熟小粒型为次。

包括广西和云南，此区以极晚熟类型为主。