1、清代著名医学家汪昂所著的《本草备要》云，稻米中的糯米，味甘性温，具有补温脾肺的功效。具体说，就是能补脾、肺虚寒，坚大便（使大便实），缩小便，收自汗（不自主出汗），发痘疮(解毒化脓)。

2、作为糯米品种之一的血糯米，除了具有糯米的功效之外，还有其自身的作用。中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同。

3、另外，血糯米还具有养肝、养颜、泽肤等功效；适用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。在严寒且干燥的冬天，可以适当使用血糯米，有助于提高机体抵抗力，提高精气神。

4、血糯米中含有碳水化合物，可以为大脑提供能力，用于缓解脑力疲劳、提高反应能力。

5、要注意，血糯米黏性强，易生痰，所以消化功能差、发热、咳黄痰的患者不要多吃。

6、本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院临床营养科副主任医师董凤丽审核

有的糯米有香味比大米香更加美味可口，可以填饱肚子补充能量，绿豆糯米饭，多种颜色的糯米饭都受到人们的喜爱优点很多。糯米不容易消化这是坏处。

如果是正式的中药的话，没有香糯，有香薷，是一种发散风寒的解表药。但中医也有药食同源的理论，也可以用中药理论解释香糯的功效。