1、1:用牙刷将小花龙虾洗刷干净（可以去掉虾头和虾线）

2、2:锅中倒入100克植物油加热后，倒入麻辣空间的虾调料翻炒均匀（商场就有售卖）。

3、5:加入开水淹没虾，煮制10-15分钟。

1、大花虾是一种珍贵的海产品，其肉质鲜美，适合用来做刺身。以下是一些适合搭配大花虾刺身的料：

2、-酱油：日本酱油是最常见的刺身蘸料之一，可以增加大花虾的鲜味。

3、-芥末：芥末可以增加大花虾刺身的口感和风味，同时也有杀菌的作用。

4、-柠檬汁：柠檬汁可以中和大花虾的腥味，同时也能增加其口感和风味。

5、-蒜蓉：蒜蓉可以增加大花虾刺身的香味，同时也有杀菌的作用。

6、-辣椒粉：辣椒粉可以增加大花虾刺身的辣味，适合喜欢吃辣的人。

7、以上是一些常见的大花虾刺身蘸料，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的蘸料。

1、原料：大花虾1只，白萝卜丝，豆苗，红椒丝。酱油，薄荷叶，香莱叶，老抽，香油，胡椒粉，姜，蒜，豆豉油，料酒，盐，糖，鸡粉，生粉，油。

2、制法：大花虾用盐、糖、生抽腌10分钟，放少许生粉搅拌；锅入少许油烧热，入虾身煎熟：煮锅入水，加入姜、葱、蒜烧至沸腾，焯熟虾头：自萝卜丝摆盘子中间，插豆苗、红椒丝装饰，与虾头放一起；薄荷叶、香草叶、姜末、蒜末、味精、糖、豉油、酱油调汁，锅入少许油烧热，倒入调好的汁，放入虾炒上色，摆在虾头旁边，浇上余汁即可。